3-甲基-2-戊醇
| 3-甲基-2-戊醇[1] | |
|---|---|
 | |
| IUPAC名 3-Methylpentan-2-ol | |
| 英文名 | 3-Methyl-2-pentanol |
| 识别 | |
| CAS号 | 565-60-6  Y[PubChem] |
| PubChem | 11261 |
| ChemSpider | 10787 |
| SMILES |
|
| InChI |
|
| InChIKey | ZXNBBWHRUSXUFZ-UHFFFAOYAP |
| EINECS | 209-281-6 |
| ChEBI | 77520 |
| 性质 | |
| 化学式 | C6H14O |
| 摩尔质量 | 102.174 g·mol⁻¹ |
| 外观 | 无色液体 |
| 密度 | 0.8307 g/cm3 (20 °C) |
| 沸点 | 134.3 °C（407 K） |
| 溶解性（水） | 19 g/L |
| 溶解性 | 可溶于乙醇，乙醚 |
| 热力学 | |
| 热容 | 275.9 J·mol−1·K−1 (l) |
| 危险性 | |
GHS危险性符号  | |
| GHS提示词 | Warning |
| H-术语 | H226, H319 |
| P-术语 | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P264, P280, P303+361+353, P305+351+338, P337+313, P370+378, P403+235, P501 |
| 相关物质 | |
| 相关化学品 | 己醇 |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
3-甲基-2-戊醇（英語：3-Methyl-2-pentanol，IUPAC名：3-methylpentan-2-ol）是一种六碳醇，有两个手性碳原子，因而存在四种立体异构体（2R3R、2R3S、2S3R、2S3S）。3-甲基-2-戊醇是蛇麻花（英语：hops）的组成成分之一[2]。尿液中出现的3-甲基-2-戊醇可作为3-甲基戊烷暴露的信号[3]。
参考文献
- ^ Lide, David R., Handbook of Chemistry and Physics 87, Boca Raton, Florida: CRC Press: 3–398, 5–47, 8–106, 1998, ISBN 0-8493-0594-2
- ^ Jackson, John F.; Linskens, Hans F., Analysis of taste and aroma, Springer: 83, 2002 [2010-01-22], ISBN 978-3-540-41753-8, （原始内容存档于2016-06-18）
- ^ Lauwerys, Robert R.; Hoet, Perrine, Industrial chemical exposure: guidelines for biological monitoring, CRC Press: 190, 2001 [2010-01-22], ISBN 978-1-56670-545-5, （原始内容存档于2020-09-15）
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 | 这是一篇关于醇類的小作品。您可以通过编辑或修订扩充其内容。
|
