Su teresi
Su teresi Nasturtium officinale | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
'Nasturtium officinale' | ||||||||||||||||
Biyolojik sınıflandırma | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Türler | ||||||||||||||||
Nasturtium nasturtium-aquaticum (L.) H. Karst. Rorippa nasturtium-aquaticum (L.) Hayek Sisymbrium nasturtium-aquaticum L. |
Su teresi, botanik adı ile Nasturtium officinale, hızlı büyüyen, sucul ya da yarı sucul yıllık bitkidir. Avrupa ve Asya'ya yerlidir. İnsanlar tarafından tüketilen yapraklı bitkidir. Brassicaceae ailesine mensuptur. Bahçe teresine akrabadır.
Biberli, keskin, mayhoş bir lezzeti ile bilinir. Sığ ve sulak alanda yetişir. 8–10 cm uzunluğunda ve genişliğinde yaprakları vardır. Dört yapraklı beyaz çiçekleri vardır. Su teresi keskin kokulu ve baharatlı bir bitkidir. Bazen "Çin teresi" olarak da adlandırılır.
Dış bağlantılar
- Rorippa nasturtium-aquaticum18 Temmuz 2015 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. (ITIS)
- GLANSIS Species Fact Sheet