Hexanal
Hexanal Alerta sobre risco à saúde[1] | |
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Nome IUPAC | Hexanal |
Outros nomes | Hexanaldehdye Aldehyde C-6 Caproic aldehdye Capronaldehyde |
Identificadores | |
Número CAS | 66-25-1 |
PubChem | 6184 |
SMILES |
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Propriedades | |
Fórmula molecular | C6H12O |
Massa molar | 100.15888 |
Aparência | Clear liquid |
Densidade | 0.814 |
Ponto de fusão | < -20 °C |
Ponto de ebulição | 119-124 °C |
Compostos relacionados | |
aldeídos relacionados | pentanal heptanal |
Compostos relacionados | Ácido caproico (hexanoico) Hexanol |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Hexanal é o aldeído com 6 carbonos. Ele é usado industrialmente para produzir sabor artificial de frutas.[2]
Referências
- ↑ MSDS for hexanal, from Physical & Theoretical Chemistry Laboratory, Oxford University
- ↑ Hexanal Product Data Sheet Arquivado em 13 de dezembro de 2007, no Wayback Machine. de Natural Advantage
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