↑Prakash, O.; Jaiswal, N. «α-Amylase: An Ideal Representative of Thermostable Enzymes». Appl. Biochem. Biotechnol. (em inglês). 160. Humana Press Inc. pp. 2401–14. ISSN 1559-0291. doi:10.1007/s12010-009-8735-4. Consultado em 10 de setembro de 2011
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