Chimichanga
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/27/Chimichanga2.jpg/250px-Chimichanga2.jpg)
Chimichanga – potrawa meksykańska. Rodzaj burrito smażonego na oleju lub maśle, popularnego na północy Meksyku, szczególnie w stanach Sonora i Sinaloa. Pszenną tortillę o różnych rozmiarach pokrywa się farszem mięsnym i składa tworząc prostokątną torebkę. Często zdarzają się również inne dodatki, jak fasola, ryż, ser. Danie podawane jest z pikantnymi sosami lub guacamole.
Linki zewnętrzne
- Przepis
- Więcej przepisów