Grog
Grog eller grogg er opprinnelig en alkoholholdig drikk som besto av kokende sukkervann tilsatt rom. Etterhvert kom «grog» til å bety konjakk, arak eller annen brennevin i kaldt eller varmt vann, med eller uten andre tilsetninger.
Opprinnelse
Drikken ble introdusert rundt 1740 av den britiske admiralen Edward Vernon da han blandet ut sjømennenes rom-rasjon med vann.[1] Dette reduserte alkoholstyrken og forkortet holdbarheten, noe som medførte at sjømennene ikke kunne hamstre rom for å drikke alt på en gang. Ordet «grog» stammer fra Vernons kallenavn «Old Grog» som kom av at han bar en kappe av tekstilet grogram.[2]
Se også
- Gløgg
- Toddy
Referanser
Kilder
- S. Schmidt-Nielsen, Mat-leksikon: en oppslagsbok for mat og drikkevarer. Trondheim 1947
Eksterne lenker
- (no) grog i Det Norske Akademis ordbok
- (no) Krydret romklassiker – Oppskrift på grog hos Apéritif