ハナエチゼンは福井県農業農業試験場が育成した極早生の米（水稲）品種[1][2]。
漢字表記すると華越前となり、「花をコシヒカリ（越）より前に咲かせる」の意である[3]。
ホウネンワセ系統の越南122号とコシヒカリ系統のフクヒカリ（越南96号）を交配させて誕生した[1][3]。コシヒカリと比較すると倒伏に強く、収穫する時期が早いことが栽培上の特徴に挙げられる[3]。
出典
- ^ a b “越南146号（ハナエチゼン）”. 農研機構. イネ品種 データベース. 2023年6月19日閲覧。
- ^ 松浦和夫「県内のトップを切って新米初出荷 高島市」『朝日新聞』2021年8月21日。2023年6月19日閲覧。
- ^ a b c “ハナエチゼン”. JAグループ. 2023年6月19日閲覧。
