Colli Etruschi Viterbesi bianco

colore: giallo paglierino più o meno intenso
odore: delicato, caratteristico
sapore: secco, amabile, armonico, caratteristico

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Colli Etruschi Viterbesi
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	150 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	9,5%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,0%
Estratto secco netto minimo	14,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	11/09/1996
Gazzetta Ufficiale del	22/09/1996, n 222
Vitigni con cui è consentito produrlo
Trebbiano Toscano: 40.0% - 80.0% Malvasia Bianca: 0.0% - 30.0% Malvasia del Lazio: 0.0% - 30.0%
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