Colli Etruschi Viterbesi bianco
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Colli Etruschi Viterbesi | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 150 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 9,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 10,0% |
Estratto secco netto minimo | 14,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 11/09/1996 |
Gazzetta Ufficiale del | 22/09/1996, n 222 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Colli Etruschi Viterbesi bianco è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Viterbo.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno intenso
- odore: delicato, caratteristico
- sapore: secco, amabile, armonico, caratteristico
Storia
![Sezione vuota](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png)
Abbinamenti consigliati
![Sezione vuota](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f8/Quill-Nuvola.svg/20px-Quill-Nuvola.svg.png)
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Viterbo (1996/97) 2388,4
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/50/571-cocktail-glass.svg/25px-571-cocktail-glass.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/76/Lazio_Coat_of_Arms.svg/25px-Lazio_Coat_of_Arms.svg.png)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Tuscany-Lazio-CoA%27s.png/25px-Tuscany-Lazio-CoA%27s.png)