Cabo Rojo (Porto Rico)

Cabo Rojo comune
Municipio Autónomo de Cabo Rojo
Scogliere calcaree vicino al Faro Los Morrillos
Localizzazione
Stato	Stati Uniti     Porto Rico
Amministrazione
Sindaco	Hon. Jorge Antonio Morales Wiscovitch (PNP) dal 2020[1]
Lingue ufficiali	Spagnolo
Data di istituzione	17 dicembre 1771
Territorio
Coordinate	18°05′12″N 67°08′45″W18°05′12″N, 67°08′45″W (Cabo Rojo)
Altitudine	20 m s.l.m.
Superficie	459,47 km²
Acque interne	277,26 km² (60,34%)
Abitanti	47 158[3] (2020)
Densità	102,64 ab./km²
Comuni confinanti	Hormigueros, Lajas, Mayagüez, San Germán
Altre informazioni
Cod. postale	00623, 00622
Prefisso	787/989
Fuso orario	UTC-4
ISO 3166-2	PR.CR
Nome abitanti	Caborrojeños/as
Patrono	San Michele d'Arcangelo
Inno	"Mi Cabo Rojo Querido"
Soprannome	Capital del Turismo Interno, Mata con Hacha, Cuna de Betances, Cuna del Pirata Cofresí, Capital del Marisco, Donde Surgió la Patria, Ciudad Maravillosa
Cartografia
Sito istituzionale
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Cabo Rojo (in spagnolo /ˈkaβo ˈroxo/, lett. "Capo Rosso") è una città di Porto Rico situata nell'estremità sud-occidentale dell'isola. L'area comunale confina a nord con Mayagüez e Hormigueros, e a est con San Germán e Lajas. È bagnata a sud dal Mar dei Caraibi e a ovest dalle acque dello stretto della Mona. Il comune, che fu fondato nel 1771, oggi conta una popolazione di quasi 47.000 abitanti ed è suddiviso in 20 circoscrizioni (barrios).

L'area vicino a Las Salinas (saline) è stata abitata dal 30 a.C. e dal 120 d.C. secondo prove archeologiche. Punta Ostiones, iscritta nel Registro Nazionale dei Luoghi Storici come sito archeologico, ospitava un folto gruppo di indiani arcaici.

Nonostante la minaccia di pirati e indigeni, gli spagnoli si stabilirono nell'area di Los Morrillos intorno al 1511. Nel 1525, l'estrazione del sale era un'industria importante nella zona. Nel 1759 venne respinta la prima richiesta di costituirsi in comune. Cabo Rojo fu fondata il 17 dicembre 1771 da Nicolás Ramírez de Arellano, un discendente della nobiltà spagnola, con l'approvazione del governatore e capitano generale Miguel de Muesas. Secondo Fray Íñigo Abbad y Lasierra alla fine del XVIII secolo, Cabo Rojo aveva una popolazione di 1.215 persone.

Il nome "Cabo Rojo" (lett. capo rosso) deriva sia dal colore rossastro delle sue saline e la tinta rossastra che caratterizza le scogliere marittime lungo la costa meridionale. Secondo la leggenda il nome gli venne dato dallo stesso Cristoforo Colombo. La prima chiesa, fondata nel 1783, si chiamava San José. L'attuale/principale chiesa cattolica è stata chiamata in onore di San Michele d'Arcangelo e si trova nella piazza del paese.

Porto Rico fu ceduto dalla Spagna all'indomani della guerra ispano-americana secondo i termini del Trattato di Parigi del 1898 e divenne un territorio senza personalità giuridica degli Stati Uniti. Il 18 ottobre 1898 fu assunto il possesso formale dell'isola e la bandiera americana fu issata sulle fortificazioni dalle quali sventolava per quasi quattro secoli lo stemma della Spagna.

L’uragano Maria ha colpito Porto Rico il 20 settembre 2017, provocando danni su larga scala e distruzione delle infrastrutture. A Cabo Rojo, circa 400 case hanno perso il tetto e tremila abitanti sono rimasti senza acqua potabile. Il villaggio dei pescatori costieri di Joyuda è stata la zona più colpita di tutta la città.

Il comune di Cabo Rojo si trova nell'angolo sud-occidentale dell'isola di Porto Rico, nelle pianure costiere occidentali. La Sierra Bermeja, catena montuosa geologicamente più antica di Porto Rico, attraversa il comune da ovest a est verso Lajas. Confina a nord con Mayagüez e Hormigueros, a est con San Germán e Lajas, a sud con il Mar dei Caraibi e a ovest con il Canale della Mona. Cabo Rojo ha una superficie di 72 miglia quadrate (187 km²).

Il terreno di Cabo Rojo è pianeggiante, tuttavia, alcune vette degne di nota sono Mariquita, Buena Vista, Cerro Vargas e Peñones de Melones.

Come tutti i comuni di Porto Rico, anche Cabo Rojo è suddiviso in barrios. Gli edifici comunali, la piazza centrale e la grande chiesa cattolica si trovano in un piccolo barrio denominato "el pueblo", vicino al centro del comune. Cabo Rojo è un comune principale dell'area metropolitana di San Germán-Cabo Rojo e della più ampia area statistica Mayagüez-San Germán-Cabo Rojo.

1. Bajura
2. Boquerón
3. Cabo Rojo barrio-pueblo^[4]
4. Guanajibo
5. Llanos Costa
6. Llanos Tuna
7. Miradero
8. Monte Grande
9. Pedernales

Le persone della comunità El Combate nel barrio Boquerón sono conosciute come Mata con Hacha ("coloro che uccidono con le asce") sulla base di un antico racconto popolare su una lotta per le saline, dove quelli di Cabo Rojo combattevano con le asce contro le persone delle zone adiacenti del comune di Lajas. Questi ultimi apparentemente reagirono lanciando pietre e sono quindi conosciuti come tira piedras ("coloro che lanciano pietre").

I Barrios (che sono come divisioni civili minori) e i subbarrios, sono ulteriormente suddivisi in aree più piccole chiamate settori (settori in inglese). I tipi di settori possono variare, dal settore normale all'urbanizzazione al reparto, alla barriada, al residenziale, tra gli altri.

Le Comunidades Especiales de Puerto Rico (Comunità speciali di Porto Rico) sono comunità emarginate i cui cittadini sperimentano una certa esclusione sociale. Una mappa mostra che queste comunità sono presenti in quasi tutti i comuni del Commonwealth. Dei 742 luoghi presenti nell'elenco nel 2014, i seguenti barrios, comunità, settori o quartieri erano a Cabo Rojo: Ballajá, Colacho, El Fuego y Las Piedras (Guaniquilla), Hoyo Bravo, Las Quebradas en Monte Grande, Pedernales , Puerto Real e Settore Corozo.

Cabo Rojo utilizza l'ora standard dell'Atlantico tutto l'anno; ovvero UTC-04:00. Non viene utilizzata l’ora legale perché non c’è molta differenza tra albe e tramonti durante tutto l’anno. Il tramonto varia tra le 17:40 in inverno e le 19:10 in estate, mentre l'alba varia tra le 7:00 in inverno e le 5:30 in estate.

La città è comunemente divisa nel centro amministrativo (Centro); la zona turistica più ricca (Zona Sur); la zona residenziale meno abbiente (Zona Norte); le periferie della costa occidentale (Zona Oeste) e la regione interna (El Campo). Ognuno con le proprie qualità, tratti culturali e punti di interesse che li differenziano gli uni dagli altri.

Secondo la classificazione dei climi di Köppen, Cabo Rojo ha un clima tropicale monsonico. La temperatura media varia leggermente in città, a causa degli alisei tropicali che aiutano a mitigare il caldo e l'umidità durante tutto l'anno. Grazie a questi alisei, Cabo Rojo raramente sperimenta il caldo soffocante e l'umidità che ti aspetteresti di trovare in un clima tropicale (anche se questo è cambiato a causa del riscaldamento globale). In genere dicembre e gennaio sono i mesi più freddi; e luglio, agosto e settembre sono i più caldi.

Sebbene sia tropicale e si trovi nella zona dei Caraibi, Cabo Rojo sperimenta temperature fresche tra novembre e marzo a causa delle montagne vicine e dei fronti freddi. I mesi più secchi vanno da gennaio ad aprile, tuttavia, a causa dei venti, si verificano precipitazioni anche in questi mesi. Come molti altri posti nei Caraibi, Porto Rico e quindi Cabo Rojo, è molto suscettibile agli uragani. Ci sono i pericoli delle depressioni tropicali e degli uragani nei mesi da giugno a novembre, dove le piogge possono diventare forti e causare inondazioni soprattutto sulle rive dei fiumi. I venti prevalenti provengono da Nord-Ovest e la velocità media è più alta nel mese di luglio, raggiungendo fino a 17 miglia orarie.

Le precipitazioni nel Comune di Cabo Rojo sono abbondanti, con una media di 68,5 mm, che possono variare da 55,9 a 72. I mesi di maggio, agosto, settembre, ottobre e novembre sono quelli che riflettono le maggiori precipitazioni: 8,42, 7,32; 10.01, 9,39 e 8,24 mm rispettivamente. I mesi in cui le precipitazioni sono minori sono dicembre, gennaio, febbraio e marzo con 3.01; Rispettivamente 1,72, 2,35 e 3,41 mm. Cabo Rojo è caratterizzato dalle sue diverse regioni, che variano da montagne umide e fresche (metà settentrionale) a regioni dove le precipitazioni sono molto scarse (metà meridionale). La sua temperatura varia anche all'interno della sua ampia geografia. Cabo Rojo ha un gran numero di sistemi naturali presenti a Porto Rico, ecosistemi così diversi come la foresta secca subtropicale, le mangrovie, le lagune ipersaline, gli stagni d'acqua dolce, i corsi d'acqua intermittenti, le grotte, le foreste, i fiumi, le paludi, le montagne, gli estuari, le scogliere, le formazioni vulcaniche e la maggiore quantità in miglia di costa rispetto a qualsiasi altro comune di Puerto Rico. Questi sistemi hanno prosperato in tutto il territorio Caborrojeño proprio grazie alla sua varietà climatica.

Negli anni '40 Cabo Rojo era una piccola città di 28.606 abitanti. Il treno passeggeri passava di qui e aveva stazioni nel Centro e a Boquerón. Vi rimase fino al 1953, anno in cui andò in pensione a causa della difficile situazione economica. Nel 1960 la popolazione diminuì a causa del massiccio spostamento di bambini verso la Capitale e verso il nord. Si riprese presto e nel censimento del 1990 aveva una popolazione di 39.887 abitanti, che la classificò al 22º posto in tutto Porto Rico. Nel censimento del 2000 aveva una popolazione di 46.911 abitanti, diventando così il 18º comune più popolato di Porto Rico. Secondo il censimento del 2010, Cabo Rojo ha una popolazione di 50.917 abitanti.

A causa della diversità degli immigrati arrivati in questa parte di Porto Rico tra la fine del XIX secolo e l'inizio del XX secolo, a Cabo Rojo risiedono anche i discendenti dei corsi provenienti dalla Corsica; arabi di origine libanese e iraniana; brasiliani; persone spagnole; irlandesi e persone provenienti da altre parti dei Caraibi. Ognuno di loro, contribuendo con la propria cultura e imparando dalla nostra. Allo stesso modo, molte famiglie di origine nordamericana hanno fatto di Cabo Rojo la loro dimora permanente, attratte dal clima, dalle spiagge, dalla cultura caraibica e dal calore della sua gente. La stragrande maggioranza di questi gruppi e famiglie stranieri, ma caborrojeños d'adozione, si sono stabiliti nelle zone costiere, soprattutto nella Zona Sud, nei pressi dei centri abitati di Boquerón e El Combate.

Evoluzione demografica della città di Cabo Rojo

Secondo il censimento del 2010, a Cabo Rojo vivono più donne che uomini.

• Popolazione femminile: 52,1% (26.530 persone)

• Popolazione maschile: 47,9% (24.387 persone)

Il 51,2% della popolazione è bianca (26.070 persone), il 36,5% è di razza mista o bruna (18.585 persone), l'11,4% è nera (5.805 persone), lo 0,7% è asiatica (287 persone) e lo 0,1% è di origine indigena (136 persone). Lo 0,01% (34 persone) non ha segnalato la propria razza nel censimento del 2010.

Ascendenza genomica autosomica di individui non imparentati a Cabo Rojo secondo uno studio genetico del 2009
Colore	Origine indigena	Origine africana	Origine europea
bianchi	6.7%	6.9%	86.4%
misti	8.3%	23.6%	68.1%
neri	7.3%	50.9%	41.8%

Un altro recente studio genetico autosomico, condotto in un'università alla periferia di Cabo Rojo, con "bianchi", "misti" e "neri", è giunto a conclusioni simili allo studio genetico del 2009. Ricordiamo che la nostra razza e cultura sono un prodotto di 3 razze che esercitarono influenza durante la colonizzazione spagnola. Spagnoli (razza bianca), indigeni (misti) e africani (neri). Attraverso questa mescolanza di razze è emersa la razza portoricana e quindi Cabo Rojo fa parte di quella razza.

Cabo Rojo ha la particolarità di aver avuto sindaci di tutte e 3 le razze. Tra questi, Roberto Ramírez Kurtz (razza bianca), Santos Ortiz Ruíz (razza mista) e Perza Rodríguez Quiñones (razza nera). La popolazione vive orgogliosa delle proprie radici e dei propri valori, indipendentemente dalla razza, dallo status sociale, dall’orientamento sessuale o dall’origine.

Religione	Percentuale	Persone
Cattolici	61.49%	31,309
Protestanti	29.56%	15,051
Senza religione	3.87%	1,970
Altre	5.08%	2,587

La maggior parte della popolazione di Cabo Rojo è cattolici. La religione cattolica è presente in tutti gli aspetti della storia della città fin dalla sua primitiva fondazione. Nel 1559 fu costruito l'Eremo di San José, questo fatto portò all'insediamento e alla formazione della popolazione primitiva, per questo motivo il paese fu conosciuto come San José. Nell'anno 1783 furono terminati i lavori di costruzione della Parrocchia di San Miguel Arcángel, affinché la popolazione potesse accedere a questi due luoghi di culto cattolico. Attualmente, Cabo Rojo è diviso in 2 parrocchie cattoliche. La metà settentrionale è sotto la tutela della Parrocchia di San Miguel Arcángel, con il suo tempio principale, nel Centro. La metà meridionale è sotto la tutela della Parrocchia di San José, con il suo tempio principale, nel comune di Boquerón. Entrambe le parrocchie con cappelle in tutto il territorio di Caborrojeño. La città ha un istituto costruito e amministrato dalla Parrocchia di San Miguel Arcángel, il Colegio San Agustín. Il suo parroco, padre Ángel Ortiz Vélez, ne è il direttore.

Il protestantesimo è presente anche in tutte le regioni della città. Allo stesso modo, hanno diverse scuole protestanti per l'istruzione a tutti i livelli e secondo le loro dottrine. Le Chiese protestanti sono le più attive nelle attività religiose ma anche in quelle socio-civili, i luoghi dove si svolgono la maggior parte di queste attività sono nella Plaza de Recreo Ramón Emeterio Betances e nei parchi intorno alla città. La piazza Recreo è circondata da chiese pentecostali, battisti e luterani. Sotto l'amministrazione del sindaco Perza Rodríguez ha installato un cartello sulla PR-100 dove esclamò "Cabo Rojo dove Gesù Cristo è il Re dei re e il Signore dei signori" questo è stato fortemente criticato dalla comunità LGBT e altri movimenti religiosi che alla fine raggiunsero il successo rimozione del predetto cartello. I consigli protestanti che hanno le chiese della città sono: Assemblea delle Chiese Cristiane, Inc., Movimento Internazionale, Consiglio Missionario, Assemblee di Dio e Alleanza Cristiana Missionaria anche se ci sono anche molte chiese indipendente (non affiliato ad alcun consiglio). Ci sono diverse chiese Protestanti pentecostali non affiliati ai consigli e fondati nel le loro case in una prospettiva familiare, nonché: La Chiesa L'ispirazione divina a Puerto Real e la Chiesa di Gesù Cristo a nuovo inizio a Pedernales. Ci sono anche Chiese battiste, Presbiteriani. Ci sono tre sale dei Testimoni di Geova a Cabo Rojo.

Cabo Rojo ospita uno dei 3 santuari di Schönstatt a Porto Rico. Questo bellissimo santuario è amministrato dal Movimento Apostolico di Schoenstatt (dal tedesco Schönstatt-Bewegung). È un movimento cattolico fondato il 18 ottobre 1914 da José Kentenich e un piccolo gruppo di seminaristi dell'ex seminario dei Padri Pallottini, come cammino di rinnovamento spirituale all'interno della Chiesa cattolica.

Ci sono 127 spiagge a Cabo Rojo, inclusa Playa Sucia. La sua industria del turismo è fiorita con lo sviluppo di hotel e porti turistici, ma gli ambientalisti locali e internazionali temono che questo sviluppo metterà in pericolo le ricche e belle spiagge, i tramonti e le risorse naturali di Cabo Rojo. Cabo Rojo è anche noto per la pesca, in particolare per il villaggio di pescatori di Puerto Real, e per i suoi numerosi ristoranti di pesce, la maggior parte dei quali si trovano nel villaggio di pescatori di Joyuda.

La chiesa di San Miguel Arcángel, nella piazza principale della città, fu costruita tra il 1773 e il 1783. Il famoso faro di Cabo Rojo, il faro di Los Morrillos, conosciuto dalla gente del posto come El Faro, fu costruito nel 1881 su scogliere calcaree che si ergono a 200 piedi sopra il livello del mare . Questo vecchio faro è stato automatizzato e caricato elettricamente nel 1967 ed è considerato uno dei più spettacolari, se non addirittura, il panorama sull'oceano della costa occidentale di Porto Rico. Il faro è stato sottoposto a recenti lavori di ristrutturazione che hanno creato polemiche a causa della qualità del lavoro. Secondo la gente del posto e gli studiosi, la struttura interna è stata sventrata senza lasciare dietro di sé nulla di significato storico.

Il faro si trova vicino alle Salinas, o miniere di sale. Si dice che queste miniere di sale siano l'industria più antica del Nuovo Mondo. In questo sito si estraeva sale ininterrottamente sin dai tempi dei Taínos. Vicino alle Salinas, un gruppo civico locale Caborrojeños Pro Salud y Ambiente gestisce un centro visitatori noto come Centro Interpretativo Las Salinas De Cabo Rojo don Efrén Pérez Rivera. Offrono visite guidate gratuite della zona locale, ricca di flora e fauna.

• Teatro Excelsior, costruito nel 1871

• Playa Boquerón

• Cofresí Cave

• El Combate Beach

• Joyuda Beach

• Joyuda Lagoon

• Club Deportivo del Oeste

• Nautical Club

• Punta Arenas Beach

• Puerta Real Beach

• Isla de Ratones

• Buyé Beach

• The Lighthouse (El Faro) Beach

• La Playuela in Los Morrillos (El Faro)

• Guaniquilla Lagoon

• Quebrada Los Chorros

Per stimolare il turismo locale durante la pandemia di COVID-19 a Porto Rico, la Compagnia del Turismo di Porto Rico ha lanciato la campagna Voy Turisteando nel 2021. La campagna prevedeva un libretto di passaporti con una pagina per ciascun comune. La pagina del passaporto Voy Turisteando Cabo Rojo elenca Faro Los Morrillos, Puente de Piedra, Centro Interpretativo Las Salinas, Hacienda Verde Taiti (per agriturismo) e diverse spiagge tra cui Playuela, Buyé, El Combate e Boquerón, come luoghi di interesse.

Da più di 40 anni, ogni 6 gennaio, la comunità si riunisce per intrattenere i bambini in un modo molto speciale. Alle 3 del mattino i Re Magi escono a cavallo con i loro sontuosi abiti tradizionali, riuscendo a trasformare gli adulti in bambini e commuovendo tutti. Girano per tutta la comunità svegliandola con la musica e distribuendo caramelle ai bambini e agli anziani. Poi la passeggiata termina in Plaza Cofresí per continuare a festeggiare con la musica natalizia. I Re Magi si lasciano fotografare con chi lo desidera, soprattutto con i bambini. Lì in piazza viene offerta cioccolata e colazione a tutti. Poi nel pomeriggio, tra tante altre attività per i bambini, inizia un'altra attività dove viene ricreato il Natale e l'Epifania, vengono distribuiti i doni a tutti i bambini della comunità fino al calare della notte.

Ogni 5 gennaio, centinaia di Caborrojeños si riuniscono per il tradizionale Festival dei Magi del PIP davanti al comitato municipale. Dalle prime ore della notte cavalli, buoi e carri escono alla scoperta delle vie principali del centro, visitando soprattutto i bambini del Residencial Santa Rita e La Pileta. Il corteo dei re è seguito da bambini e adulti che percorrono tutto il Centro dietro ai re aspettando dolcetti e al suono di musiche tipiche. Questa festa dei re è la più antica e continua della città.

Questa attività commemora la nascita del primo storico ufficiale di Porto Rico, il caborrojeño Salvador Brau y Asencio. Si svolge ogni 11 gennaio, davanti al maestoso monumento in suo onore, situato nella Plaza Dr. Ramón Emeterio Betances y Alacán, di fronte al Tempio Parrocchiale di San Miguel Arcángel. In esso vengono raccontate storie sulla vita e l'opera dell'eroe, offerte dagli artisti del patio.

Ogni anno, per le strade del Poblado di Boquerón, si celebra la tradizionale parata in onore del santo patrono d'Irlanda, San Patrizio. Questa sfilata, conosciuta come la Parata di San Patrizio, riunisce i discendenti irlandesi che vivono a Boquerón e un numero considerevole di persone che vengono ad assistervi. Durante l'evento, i partecipanti si vestono di verde (il colore tradizionale di San Patrizio) e sfilano al seguito del Gran Maresciallo, per le strade della città, celebrando la cultura e le tradizioni del paese europeo, al suono delle cornamuse e indossando il tradizionale costume irlandese e il gonnellino.

Si celebra alla fine di marzo, nel Joyuda Village. È un evento che riunisce tre discipline sportive: nuoto, ciclismo e corsa. Uno degli eventi sportivi più attesi a Porto Rico per la sua qualità, organizzazione e tradizione. Il numero dei partecipanti e degli adepti di questo sport è cresciuto in costante progressione dalla sua prima edizione nel 1986. Le sue distanze sono: 1,8 miglia nel nuoto, 40 miglia nel ciclismo e 10 miglia nella corsa.

Si celebra tradizionalmente, alla fine di aprile, nella Plaza del Pescador, nel Comune e nel Primo Villaggio dei Pescatori di Puerto Real. Evento imponente con una lunga tradizione nella Zona Ovest. Fin dalle prime ore del mattino diverse migliaia di persone si radunano per le vie del paese, dove si può godere di una fiera dell'artigianato, mostre di pesci rari, squali e altri molluschi, gite in barca nella baia e piatti tipici a base di pesce e frutti di mare, chioschi e musica di vari artisti di fama nazionale.

La Giornata di Betances si celebra dal 1981, tradizionalmente l'8, 9 e 10 aprile, nella piazza Dr. Ramón Emeterio Betances y Alacán, che prende il nome dal famoso portoricano. Tributi postumi vengono resi al "Padre della Nazione Portoricana" nel suo mausoleo, dove si trovano le ceneri del grande eroe. Situato al centro della piazza, con il suo busto, targhe e decorato con le bandiere di Porto Rico, Cabo Rojo e Lares. L'Istituto di Cultura Portoricana sponsorizza una fiera dell'artigianato, con artigiani provenienti da tutto Porto Rico e varie attività culturali ed educative.

Questo evento è ciò che segna l'inizio ufficiale della stagione estiva a Cabo Rojo. È un periodo in cui la città si riempie di visitatori e turisti provenienti da tutte le regioni e angoli dell'isola, nonché da fuori Porto Rico. Allo stesso modo, gli esercizi commerciali, gli alberghi e i ristoranti della zona approfittano della prosperità derivante dall'arrivo di migliaia di persone, che fanno i loro acquisti nella regione. In quella notte, tradizionalmente di fine maggio, le strade del Poblado di Boquerón si riempiono di migliaia di persone per dare il benvenuto all'estate con spettacoli musicali di vari artisti, cibo, bevande e un bellissimo spettacolo pirotecnico nella baia di Boquerón.

Ogni anno la città celebra le feste patronali in onore del suo santo patrono San Miguel Arcángel. Anniversari che si susseguono ininterrottamente dalla fondazione ufficiale di Cabo Rojo. Queste attività, che si svolgono intorno al 29 settembre, comprendono la processione religiosa poiché hanno origine come tradizione cattolica. Tuttavia, questi festival adottarono altri elementi africani e origini locali.

Attualmente si svolgono nella Plaza Dr. Ramón Emeterio Betances y Alacán. I festeggiamenti di Cabo Rojo sono una colorata dimostrazione dell'orgoglio e della felicità del Caborrojeño, mettendo in risalto sfilate, giochi tradizionali, machinas, cibo, bevande e spettacoli dal vivo.

Questa attività, che si svolge ogni anno la prima settimana di dicembre, si caratterizza per essere l'accoglienza del Natale a Cabo Rojo. La piazza Dr. Ramón Emeterio Betances y Alacán si riempie di luci, colori e immagini natalizie. Al Sindaco della città spetta l'onore di fare il conto alla rovescia, al termine del quale la piazza e le vie del Centro si illuminano con gli addobbi natalizi. Il tutto in una cornice musicale, con diversi artisti del parco giochi e spettacoli dei bambini e dei ragazzi delle scuole di Cabo Rojo.

Questo festival si svolge al Poblado de Boquerón, durante il periodo natalizio. Il suo scopo è quello di far conoscere la cultura e la musica natalizia per le vie e le piazze del paese. Sia la gente del posto che i visitatori riempiono le strade del paese, godendosi spettacoli musicali, piatti tipici natalizi, bevande e giochi nei diversi esercizi commerciali della zona.

Tradizionalmente l'economia della città è dipesa quasi esclusivamente dall'industria del turismo. Prima del 1980 si basava principalmente sulla pesca commerciale. Dagli anni '80, tuttavia, l'economia della città si è diversificata e oggi ruota attorno a un'industria mista che comprende il settore della pesca, quello immobiliare e il suo punto di forza, il turismo.

Si prevede che la costruzione di ulteriori progetti residenziali e commerciali, la cui costruzione inizierà nel 2014, dovrebbe contribuire in modo significativo all'economia della zona. Anche l'agricoltura, il commercio e i servizi sono attori importanti dell'economia locale. È un'azienda agricola e un centro di distribuzione. Le industrie includono il turismo, la lavorazione dei prodotti agricoli, la lavorazione dei materiali riciclabili, l'industria manifatturiera e i prodotti ittici. I produttori includono tessili, mobili, articoli per la casa e prodotti in metallo. La città, però, ha un tasso di disoccupazione che si aggira intorno al 12%.

Le risorse naturali hanno un rapporto "simbiotico" con l'economia del comune. Vale a dire, è di estrema importanza ricercarne la tutela con il beneficio che ciò comporta per la promozione del turismo e dei suoi conseguenti benefici economici.

• Segunda Unidad Federico Degetau

• Scuola Superiore Inés María Mendoza

• Scuola Superiore Monserrate León de Irizarry

• Scuola Seconda Unità Mildred Arroyo Cardoza

• Scuola Elementare Luis Muñoz Souffront

• Scuola Intermedia Luis Muñoz Marín*

• Scuola Intermedia Pedro Nelson Colberg

• Scuola Seconda Unità Carmen Vignals Rosario

• Scuola Elementare Pedro Fidel Colberg

• Scuola Elementare Severo E. Colberg Ramírez

• Scuola Seconda Unità Sebastián Pabón Alves

• Scuola Elementare Ramón Emeterio Betances y Alacán

• Scuola Seconda Unità Antonio Acarón Correa

• Scuola Elementare Carlota Matienzo

• Scuola Elementare James Garfield

• Scuola Elementare Manuel Fernández Juncos

• Scuola Elementare Pole Ojea

• Collegio San Agustín

• Cemi-Montessori

• Cabo Rojo Christian Academy

• Centro dello Sviluppo Integrale "Mafalda"

• Centro degli Ambasciatori: Young Ambassadors Academy

• Inspiration Christian Academy, Inc.

• Praise Christian Academy

• Istituto Tecnico Vocazionale del Oeste, Inc.

• Università Ana G.Méndez*

Cabo Rojo ha un istituto sanitario privato, l'Ospedale Psichiatrico Metropolitano*. Altre grandi istituzioni sanitarie non si trovano a Cabo Rojo, a poche miglia di distanza. La città ha un gran numero di studi medici, laboratori clinici e farmacie. La città dispone anche di assistenza medica ambulatoriale nelle specialità di base. Diverse cliniche dislocate su tutto il territorio Caborrojeño eseguono interventi ambulatoriali, senza dover spostarsi fuori città per eseguirli.

Nonostante sia una grande città, non ha un alto tasso di criminalità. Cabo Rojo è la città più lontana dalla capitale, fatto che rende il comune tranquillo e lontano dal caos e dalla frenesia dell'area metropolitana. Le forze di polizia con autorità di polizia sono la Polizia di Stato di Porto Rico e la Polizia Municipale di Cabo Rojo, una delle più preparate ed equipaggiate. La Polizia di Stato è presente in diverse divisioni sul territorio cittadino ed è fortemente presente grazie ai flussi di visitatori e turisti nelle diverse zone turistiche del comune.

La Divisione Droga e Narcotici si trova a Puerto Real. Nel quartiere di Boquerón operano la Caserma Boquerón, le divisioni delle Forze Unite di Azione Rapida (FURA, dallo spagnolo) e l'Unità a cavallo della Polizia di Stato. La sua sede principale si trova in Hostos Street. Anche la Polizia Municipale di Cabo Rojo dispone di diversi punti di servizio in città. La sua sede principale e il Centro di Comando si trovano alla fine della via Muñoz Rivera. Ha sede nel Poblado El Combate, nella Zona Sud, con lo scopo di fornire sorveglianza e sicurezza nell'intera regione. Dispone inoltre dell'Unità Marittima, dotata di natanti e altri mezzi nautici per il monitoraggio delle acque territoriali del Comune. La Polizia Municipale di Cabo Rojo è stata fondata il 26 maggio 1985 e ha 30 anni di servizio ai cittadini di Cabo Rojo.

Nel settore della sicurezza antincendio, la città ha 2 caserme dei vigili del fuoco. Una per ciascuna metà nord/sud della città. Quello principale è costituito dalla Stazione dei Corpi Vigili del fuoco di Porto Rico "Chaibén J. Fas Fagundo" nella zona del Centro. Questa stazione serve la maggior parte dei casi di incendio la città, soprattutto la metà settentrionale. Nel Poblado di Boquerón si può trovare la stazione dei vigili del fuoco di Boquerón*. Questa installazione serve la metà meridionale, integrando quella del Centro. Assessorato dal Dipartimento delle risorse naturali e ambientali di Porto Rico si occupa della manutenzione dei camion e delle attrezzature aggiuntive per fornire assistenza in caso degli incendi boschivi in aree sensibili e riserve naturali protetti dalla città. Lo sono i vigili del fuoco di Cabo Rojo altamente formati nell'uso delle attrezzature e costantemente si reinventano per portare le loro conoscenze e competenze nell'area di fuoco. Nei casi di incendio denunciati, rispondono le stazioni e i rispettivi vigili del fuoco veloce ed efficiente.

• Il rifugio nazionale della fauna selvatica di Cabo Rojo ospita numerose specie di uccelli autoctoni, tra cui il merlo dalle spalle gialle in via di estinzione, noto anche come La mariquita de Puerto Rico or Cápitan

• La foresta demaniale di Boquerón è una delle sette foreste demaniali gestite dal Dipartimento delle risorse naturali e ambientali di Porto Rico.

Cabo Rojo celebra la festa del suo santo patrono a settembre, una celebrazione religiosa e culturale che generalmente prevede sfilate, giochi, artigianato, giostre, cibo regionale e intrattenimento dal vivo. Il festival ha visto esibizioni dal vivo di artisti famosi come El Gran Combo de Puerto Rico, Plena Libre, Kany García e Cano Estremera.

Altri festival ed eventi celebrati a Cabo Rojo includono:

• Pescao Festival - Marzo

• Años Cuarenta Festival - Aprile

• Chigüero Festival - Aprile

• Betances Festival - Aprile

• Oyster Festival - Maggio

• Boquerón Bay Crossing - Luglio

• Watermelon Festival - Luglio

• Retorno a la Arena - Luglio

• La Pileta Festival - Dicembre

• Le Lo Lai Festival - Dicembre

Lo sport a Cabo Rojo è vario quanto il suo turismo. Nella città, lo sport con più seguaci è il baseball. Altri sport che spiccano sono il ciclismo, il basket, il nuoto e la vela. A Cabo Rojo gli sport di squadra hanno più appassionati degli sport individuali. La città dispone di un gran numero di impianti sportivi di prima classe sparsi su tutto il territorio comunale, tuttavia un gran numero di questi impianti sono concentrati nel Complesso sportivo e ricreativo Rebekah Colberg Cabrera. Altri centri sportivi della città si trovano nel Club Sportivo Cabo Rojo, nelle Terme Boquerón, a Samán e in diverse zone del comune. Alcune di queste strutture includono:

• Stadi di Tuto Mendoza, Puerto Real, Betances e altri luoghi - Baseball

• Rebekah Colberg Cabrera Colosseo polivalente - Basket e ping pong

• Stadio Relin Sosa Atlético - Atletica e calcio

• Campo di battuta - Pratica di baseball

• Complesso di campi da tennis

• Campi da tennis del Deportivo

• Campi da tennis di Villa La Mela

• Campi da tennis Borinquen

• Pista BMX Cabo Rojo e altre località - Ciclismo BMX

• Cabo Rojo Skate Plaza - Skateboarding

• Palestra Comunale Néstor A. Nazario Rosario - Ginnastica e Pugilato

• Palestra Cocoliso - Ginnastica

• Campo da golf Deportivo

• Strutture veliche a Boquerón

• Stadio di Beach volley di Boquerón

• Laguna Rincón a Boquerón e altri luoghi - Canoa

• Boquerón Spa e altre località - Sci nautico

• Centro Nazionale di Tiro con l'Arco Altos de Samán - Tiro con l'arco

• Cabo Rojo Skeet & Gun Club e altre località - Tiro a segno

• Alpinismo

• Escursionismo

• Pesca sportiva

• Paracadutismo

• Parapendio

• Nuoto in acque libere

• Equitazione

• Taekwondo, Karate e Judo

• Canottaggio

Cabo Rojo ha co-ospitato i XXI Giochi centramericani e caraibici. Ha ospitato alcuni eventi di questi giochi, come Beach volley, Tiro con l'arco, Scherma e Vela.

Tutti i comuni di Porto Rico sono amministrati da un sindaco, eletto ogni quattro anni. L'attuale sindaco di Cabo Rojo è Jorge Morales Wiscovitch, che ha battuto il presidente in carica Bobby Ramírez Kurtz alle elezioni generali del 2020.

La città appartiene al Distretto Senatoriale IV di Porto Rico, che è rappresentato da due senatori, e al Distretto rappresentativo 20 di Porto Rico, che ha un rappresentante. Nel 2020, Ada García Montes e Migdalia González sono state elette senatrici distrettuali, mentre Kebin Andrés Maldonado Martiz è stato eletto rappresentante distrettuale.

Il comune ha una bandiera e uno stemma ufficiale.

*** Descrizione Araldica ***

Questa città ha uno stemma a forma di quadrilungo, arrotondato nella parte inferiore. In un campo azzurro, una punta d'argento caricata con un'altra di rosso, questa a sua volta caricata con una spada fiammeggiante d'argento, guarnita d'oro e accompagnata in capo da due ancore d'argento, le loro goumenas d'oro. Sulla campana, corona murale d'argento con cinque torri, a forma di sciabola e decorate di rosso. Ha come supporto un delfino d'argento, stordito e ricurvo su ciascun lato. Alla base filatterio con il nome del comune *** Simbolismo ***

Su fondo azzurro, un triangolo isoscele, la cui base poggia sul bordo inferiore dello scudo, occupando i due terzi della sua larghezza, e il cui vertice sale fino all'estremità superiore dello scudo, senza toccarne il bordo. I due lati uguali del triangolo hanno il bordo argentato. Ai lati, nella parte superiore dello scudo, sono presenti due ancore d'argento, alle cui aste sono avvolte corde d'oro. Sullo scudo poggia una corona formata da mura, da cui svettano cinque torri (visibili), tutte d'argento, con le pietre bugnate che formano le mura indicate con linee nere. Le ampie porte, finestre e altre aperture nella corona sono rosse. Questa corona ha cinque torri per denotare la sua categoria e il titolo di "città".

I principali smalti dello scudo, blu, rosso e argento, ricordano il fondatore di San Miguel de Cabo Rojo, Don Nicolás Ramírez de Arellano, e l'eminente figlio di questa città, Don Ramón Emeterio Betances y Alacán, la cui tomba - monumento in marmo onora questa piazza. La stirpe dei Ramírez de Arellano, proveniente, secondo la tradizione, dalla Casa Reale di Navarra, nel suo ramo di Porto Rico, mostra nel suo stemma i colori rosso, blu e argento. Rosso, blu e bianco erano anche, per straordinaria coincidenza, i colori simbolici degli ideali redentori di Betances, nati a Cabo Rojo. Provenienti dalla Francia, via Santo Domingo, costituivano la rappresentazione cromatica dei principi di libertà, uguaglianza e fraternità che l'insigne patrizio, senza distinzione, applicava allo stesso modo ai singoli individui come ai popoli. Questi principi, di remoto fondamento cristiano, lo portarono a liberare gli schiavi presso il fonte battesimale e a progettare per un'intera nazione - la sua patria - l'avvento al conclave dei Paesi liberi del mondo. Rosso, blu e bianco furono i colori con cui decorò la sua casa a Mayagüez e con cui, anni dopo, decorò il cielo stesso di Lares.

La punta o triangolo rosso: simboleggia il Capo, rosso come lo vide Cristoforo Colombo, e il blu e bianco, con le ancore, il mare che lo circonda, con i suoi vecchi porti e insenature, favorevoli alle imprese e alle avventure della guerra marittima , alle avventure di corsari e pirati, alla pesca e ai traffici commerciali.

Le ancore: sottolineano questo simbolismo, mentre insieme al punto, emblema araldico di rettitudine, mantengono il loro significato universale di geroglifico di speranza.

La spada fiammeggiante: infine, dominante sullo scudo, è attributo di San Michele Arcangelo, patrono di Cabo Rojo e simboleggia non solo la Giustizia Divina, ma la sublime virtù dell'umanità, significata nel grido divino del Principe della milizia celeste: Quis ut Deus? (Chi è come Dio?)

La corona murale: che lo valorizza e lo distingue, è lo stemma del comune. Rappresenta l'unità, la solidarietà, il fine comune che dovrebbe animare gli abitanti di una città e di un comune portatore di una tradizione storica che deve essere proiettata nel futuro. Ha cinque torri.

I supporti: illustrati da delfini d'argento simboleggiano il comando che i figli della città esercitano sul mare e sulle sue ricchezze pescherecce, aggiungendo a ciò che il delfino è l'animale simbolo della città.

Ai piedi, all'esterno dello scudo, appare un filatterio rosso o nastro volante con il nome della città Cabo Rojo scritto in lettere bianche.

Da notare che lo stemma è stato ufficialmente approvato, sia dall'Istituto di Cultura Portoricana che dall'Assemblea Comunale di Cabo Rojo, nel 1971, ed è stato creato dal Sig. Roberto Beascoechea Lota, consulente speciale dell'Istituto di Cultura portoricana in materia araldica.

La bandiera porta i colori dello scudo di Cabo Rojo e da esso deriva il suo simbolismo. Si basa sui colori rosso, bianco e blu e sul disegno dello scudo comunale.

Consiste in un tessuto delle solite dimensioni delle bandiere municipali di Porto Rico. Da questo telo blu si alza un triangolo bianco dall'estremità immediatamente accanto all'asta della bandiera, dove la sua base fa parte dei bordi inferiore e superiore della bandiera, ma la sua punta non tocca l'altra estremità, opposta al lato di il pennone. Sovrapposto a questo triangolo bianco, si innalza un altro triangolo rosso, la cui base inizia all'estremità dell'asta e i suoi bordi sono uguali a quelli del triangolo bianco. Con l'unione di questi due triangoli si forma una "V" bianca tra i colori rosso e blu.

Il sigillo comunale della Città di Cabo Rojo è costituito dal disegno lineare dello scudo ufficiale, circondato da un cerchio dall'iscrizione:

MUNICIPIO AUTÓNOMO DE CABO ROJO

ESTADO LIBRE ASOCIADO DE PUERTO RICO

Questo sigillo serve per rappresentare l'entità municipale della città e ufficializzare alcuni editti e documenti. Le autorità municipali della città sono quelle che generalmente utilizzano questo sigillo.

Esiste un altro sigillo con lo stesso disegno di questo ad uso dei cittadini in generale, con la sola differenza che l'iscrizione dice:

CIUDAD DE CABO ROJO

FUNDADA 1771

Il Capitano (noto anche come La Mariquita) è l'uccello ufficiale della città. Purtroppo è uno degli uccelli autoctoni in serio pericolo di estinzione. È proprio il punto più alto di Cabo Rojo il luogo di nidificazione più importante. La coccinella portoricana è stata inclusa nell'elenco federale delle specie a rischio di estinzione nel 1976 e il sud-ovest di Porto Rico, la città di San Germán, la stazione navale di Roosevelt Roads e l'isola di Mona sono stati designati come habitat critici per la specie. Il Dipartimento delle risorse naturali e ambientali di Porto Rico e l'United States Fish and Wildlife Service condividono un programma di recupero delle coccinelle nel sud-ovest di Porto Rico (foresta statale di Boquerón), la seconda foresta di mangrovie più grande di Porto Rico dopo la foresta di Piñon. Questo programma consiste principalmente nel fornire strutture di nidificazione artificiali per la coccinella e nel controllare la popolazione dei cowbirds lucidi. Migliorare il successo riproduttivo di questa specie è importante per aumentare il numero della popolazione della Coccinella, incorporando sempre più giovani nella popolazione esistente. Tuttavia, proteggere l’habitat di cui la specie ha bisogno per sopravvivere è essenziale per il suo recupero.

Il fiore di Sebucán è il fiore ufficiale di Cabo Rojo. Abbondante nella parte sud della città, tra i quartieri di Llanos Costa, Llanos Tuna e Boquerón. Offre un bellissimo e tenero fiore bianco. Il Sebucán raggiunge i 20 piedi di altezza e si staglia maestoso nella nostra flora. Più facile da trovare nella parte costiera come la Laguna Guaniquilla, le Salinas, il faro e nel territorio della Riserva Federale di Pesca e Fauna Selvatica di Boquerón.

Il Guaiaco è l'albero ufficiale di Cabo Rojo. La solidità del suo cuore, insieme alla sua abbondanza nel nostro suolo, ne fanno il simbolo della determinazione e della volontà del Caborrojeño. Le proprietà medicinali che gli vengono attribuite e che gli danno il nome "Palo Santo" sono caratteristiche dell'atmosfera rilassante di questa città. Molte delle specie di Tabebuia vengono coltivate a scopo decorativo, poiché sono caratterizzate dalla fioritura prima che il fogliame deciduo germogli nuovamente. Sono pregiati anche per la falegnameria, che apprezza la durezza, il peso e la resistenza all'acqua e ai parassiti del loro legno; Sebbene non siano adatti per lavori delicati a causa della difficoltà di maneggiarli, sono ottimali per materiale da esterno. Alcune specie sono anche estremamente resistenti al fuoco. La corteccia di molte di queste specie, conosciuta genericamente come pau d'arco o ipé in portoghese, viene utilizzata come infuso come fungicida e per il trattamento dei reni. Le molteplici affermazioni secondo cui avrebbe effetti benefici nel trattamento del cancro non sono state verificate scientificamente.

Il Rubino, pietra preziosa, varietà minerale del corindone, il secondo minerale più duro dopo il diamante. La varietà più pregiata è pulita, di colore rosso intenso e si chiama sangue di piccione. Cabo Rojo ha adottato il rubino come pietra simbolo per ovvi motivi. Innanzitutto il colore della pietra è rosso intenso, colore da cui prende il nome la nostra città, cabo “ROJO”. Il colore rosso scuro o rosso "sangue" allude anche al sangue versato dagli abitanti di Caborrojeños in difesa della città in varie occasioni nel corso della sua lunga e ricca storia, come le battaglie: delle miniere di sale, dell'eremo, della difesa del forte La Mela e delle difese di Puerto Real, tra gli altri. Un altro motivo è che il rubino è la seconda gemma più preziosa dopo il diamante, e questo significa che Cabo Rojo, se paragonato al resto dell'arcipelago portoricano, ha molto valore come comune e città in tutta l'isola portoricana. prospettive. Infine, il rubino con la sua durezza, indica la forza e la tenacia che il Caborrojeño mostra come persona in tutte le sue sfaccettature, e con la sua bellezza, il carattere ospitale, amichevole e gentile che il Caborrojeño mostra personalmente.

Il delfino è stato scelto come animale simbolo per vari motivi. Innanzitutto, i delfini abbondano sulle coste di Cabo Rojo, durante tutto l'anno, ma soprattutto durante la stagione degli amori, quando sono facilmente avvistabili dalla spiaggia nelle loro danze di corteggiamento. Inoltre, il delfino, come il carattere del Caborrojeño, è amichevole, amichevole e docile nel carattere, ma quando viene attaccato di solito difende il suo territorio da qualche minaccia. Questo fatto è dimostrato nel carattere del Caborrojeño del passato quando si ricordano le famose e storiche battaglie di Las Salinas nel quartiere di Boquerón; quello del 1585 contro gli inglesi e quello del 1769 quando i Caborrojeños difesero nuovamente Las Salinas, questa volta armati di asce, contro un gruppo di invasori della città di Aguada. A causa di questa battaglia il settore assume il nome di El Combate. Un'altra battaglia ebbe luogo davanti all'Eremo di San José, nella quale i Caborrojeños difesero con grande coraggio e tenacia l'ingresso al paese dagli invasori del vicino paese di San Germán. A causa di queste importanti battaglie, i Caborrojeños acquisiscono il nome "Mata con Hacha". Infine, il delfino rappresenta la galanteria dei Caborrojeño e il comando che esercitano sul mare e sulle sue ricchezze ittiche.

Il Faro Los Morrillos è la struttura simbolo della città di Cabo Rojo perché è la struttura o edificio di Cabo Rojo più riconosciuto dai portoricani come appartenente alla città. Quando un portoricano osserva la struttura del faro in foto o video, indipendentemente dal fatto che sia identificato come faro di Cabo Rojo, gli viene subito in mente la città di Mata con Hacha, perché questo edificio è facilmente identificabile in tutto Porto Rico come un'icona di Cabo Rojo. Inoltre, il faro stesso si trova sullo splendido Cabo Los Morrillos come un guardiano che si prende cura e custodisce l'ingresso della città e tutti i tesori geografici e marittimi che offre sia alla gente del posto che agli stranieri. Come fatto rilevante e importante, il faro è la struttura più meridionale dell'arcipelago di Porto Rico, costruito nel 1881, all'estremità meridionale di Borínquen.

L'anguria è il frutto tipico della città per alcuni motivi. Sulla costa meridionale del comune, più precisamente nella zona del Corozo, questo frutto veniva coltivato in grandi quantità per il commercio locale ed estero. Per un certo periodo divenne il frutto più coltivato sulla costa sud-occidentale di Cabo Rojo. Anche nel quartiere di Boquerón, all'estremità meridionale della baia di Boquerón, si chiama Punta Melones, per l'accoglienza che ha avuto la coltivazione di questo frutto in quella regione. Il melone, al centro, esibisce uno dei colori distintivi di Cabo Rojo, il rosso. Infine, il melone ha un sapore rinfrescante e rilassante, che si potrebbe dire alluda al modo in cui si sentono i visitatori che vengono in questa città in cerca di relax in un ambiente rinfrescante e attraente.

Riso e fagioli accompagnati da pesce fritto compongono il piatto tipico di Cabo Rojo (in spagnolo Arroz, Habichuelas y Pescado Frito). Questo piatto non solo descrive il Caborrojeño come portoricano, poiché riso e fagioli sono i cibi nazionali di Porto Rico, ma incorpora anche il pesce, che è il principale prodotto della pesca nei villaggi di pescatori e nei pescatori indipendenti. Il pesce, essendo così tipico e comune in città, dà il tocco Caborrojeño a questo piatto. In molte case di Caborro questo piatto viene preparato quasi quotidianamente, data l'accessibilità del pesce, il prodotto principale delle nostre coste. Il pesce è diventato un ingrediente essenziale dei nostri piatti culinari e viene consumato a Cabo Rojo in tutti i modi possibili di preparazione.

La crema al cocco è il dolce tipico più caratteristico di questa città. Per iniziare, è a base di cocco, un ingrediente facile da preparare che si può trovare in tutta la costa Caborrojeña. È stato scelto come dolce tipico per l'accoglienza che ha avuto ed è tuttora presente nelle varie regioni. Fino a poco tempo fa esisteva nel centro di questa città una famiglia con il nome "Los Cremeros" a cui era dedicato produrre e vendere attraverso il "pregón" nelle strade e nella Plaza Dr. Ramón Emeterio Betances y Alacán de Cabo Rojo questo aromatico e provato dolce. Questo dolce, Caborrojeño come il faro e il pirata Cofresí, non solo si prepara nel Centro, ma si possono anche trovare individui e persino famiglie che si dedicato alla produzione di dolci in aree come: El Combate, Boquerón, Guaniquilla e Las Palmas. La crema al cocco è ancora il dolce più rappresentativo di questa città.

L'ascia è diventata il simbolo per eccellenza della cultura e della storia della città di Cabo Rojo. Non c'è altro elemento di questo tipo che identifichi il Caborrojeño tanto quanto l'ascia. Essendo uno strumento di lavoro domestico, a quel tempo uno dei più utilizzati nella regione, divenne un'arma di difesa contro diversi attacchi diretti contro questa città da altre regioni locali. In quelle occasioni, i Caborrojeños espulsero e difesero coraggiosamente Las Salinas e altri luoghi dagli attacchi, ottenendo così il sorprendente soprannome di "Mata con Hacha". Riconosciuto a livello nazionale come simbolo di questa città, famosa per la difesa dei suoi territori e possedimenti attraverso la sua storia ricca e leggendaria. L'illustre politico Caborrojeño, Antonio Fas Alzamora, ex presidente e attualmente senatore di spicco dell'Assemblea legislativa del governo di Porto Rico, ha adottato questo strumento come proprio simbolo, per il suo profondo e radicato orgoglio di essere figlio di questo città. Nessun altro comune di Porto Rico ha questa distinzione e peculiarità.

La composizione "Mi Cabo Rojo Querido" è una danza raffinata e maestosa scritta dal Caborrojeño Carlos Weber Asencio "El Maestro".

Mi Cabo Rojo querido
Donde yo he vivido
y quiero morir
Cuna de grandes personas
Betances, Asencios
También Cofresí.
Cuenta con bellas praderas
Las playas enteras no tienen igual
Sus montes, salinas y valles
Por donde tu pases
Siempre admirarás.
Y es pueblo de gente noble
Su ambiente sin igual
Todo el que nos visita
Admira este lugar.
Su faro siempre alumbra
Todo este litoral
Velando aquel que venga
Pueda hasta aquí llegar.
La isla de Puerto Rico
Es isla espectacular
Sin nuestro Cabo Rojo
No sería linda, no sería igual
Sin nuestro Cabo Rojo
No sería linda, no sería igual.

I principali aeroporti della regione si trovano a Mayagüez (regionale) e Aguadilla (internazionale). Dall'inizio di questo decennio, l'aeroporto Rafael Hernández di Aguadilla offre voli diretti per New York. La sua pista è considerata la più lunga dei Caraibi e le compagnie aeree che operano sono JetBlue Airways, United Airlines e Spirit Airlines. Nel luglio 2005 è stato inaugurato l'ampliamento e la ristrutturazione del terminal passeggeri nazionale, realizzato per un costo di 8,8 milioni di dollari.

Il Comune di Cabo Rojo, pur godendo di un'estesa costa e di un terreno pianeggiante nel sud-ovest, non dispone di un aeroporto. Tuttavia, ha 2 piste di atterraggio. Innanzitutto il Boquerón Airport, identificato dalla Federal Aviation Administration come PR10. Situato in una fattoria sulla PR-301 che è lunga circa 900 metri e viene utilizzata per l'atterraggio di piccoli aerei con 4 o 8 passeggeri. L'altro si trova sul terreno della United States Fish and Wildlife Service. Questa, chiamata Cullingford Field Airstrip ha la capacità di ricevere piccoli aerei da 2 a 4 passeggeri.

La Regione possiede il Porto di Mayagüez, il principale porto per il movimento di merci e passeggeri dopo San Juan. Tra gli otto porti esistenti a Porto Rico, San Juan è il primo porto per movimento di navi con 3.485, che rappresentano il 76,1% di Porto Rico. Segue il porto di Mayagüez con il 5,8%.

Si può dedurre che le sorti del comune di Cabo Rojo cambiarono diametralmente a metà del XIX secolo, quando le attività mercantili di Puerto Real furono spostate nell'attuale porto di Mayagüez.

A Guánica c'è un altro porto che ha due ormeggi adiacenti ad est della baia protetta e fornisce servizi di rimorchiatore e pilotaggio. Ha un molo lungo 700 piedi (213 m) e un pescaggio di 28 piedi (8,5 m), utilizzato da Ochoa Fertilizar per le sue operazioni. L'altro molo, costruito nel 1972, è gestito dalla Progranos ed è costituito da una linea di "delfini d'ormeggio" in cemento, sospesi su pali in acciaio e dotati di un sistema di parabordi.

La forma di trasporto più comune a Cabo Rojo, come in altre città di Porto Rico, è attraverso le strade pubbliche. La città è collegata da un efficace sistema di strade e vie di rullaggio che collegano Cabo Rojo con i comuni limitrofi. La PR-102 collega con il Comune di Mayagüez a nord e con il Comune di San Germán a est; la PR-114 con il Comune di Hormigueros, mentre le strade statali PR-101 e PR-303 si collegano con il Comune di Lajas. Da ognuna di queste strade principali nascono altre strade secondarie, che sono quelle che collegano i diversi quartieri e settori della città.

La più importante di queste strade, "l'arteria" principale della città, è la PR-100. Questa strada statale, una delle più conosciute di Porto Rico, attraversa la città da nord a sud, collegando la maggior parte dei suoi quartieri e dei settori turistici. Inizia con la PR-2 a Hormigueros, a solo 1 chilometro a sud-sud-est di Mayagüez. Segna l'inizio e la fine di una terza corsia in ciascuna direzione della PR-2 nella zona di Mayagüez. La PR-100 si estende per 15 chilometri a sud fino a terminare con la PR-301 a Boquerón. Solo 1 chilometro di questa strada si trova a Hormigueros; il resto è a Cabo Rojo. Questa strada è composta da 4 corsie, due in ciascuna direzione, dall'inizio a Hormigueros fino al chilometro 8,3 circa, immediatamente a sud dell'intersezione con l'autostrada PR-308. Poi prosegue con tratti a 2 e 3 corsie, fino a terminare nella Zona Sud, la zona più famosa e turistica della città. La PR-100 è l'accesso principale dal resto dell'isola a importanti destinazioni costiere come Boquerón, El Combate, Puerto Real e Joyuda.

Delle strade principali della regione, è possibile accedere a Cabo Rojo tramite PR-2. Inoltre, puoi accedere al Centro di Cabo Rojo dalla PR-100 entrando in Avenida Pedro Albizu Campos (PR-102) che alla fine porta a Calle Principal Dr. Salvador Carbonell. È possibile accedere al Centro anche dalla PR-100 attraverso Avenida Santos Ortiz Montalvo (PR-308) che intercetta la PR-103 e questa a sua volta diventa Calle Principal Salvador Brau.

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Cabo Rojo

• (EN) Sito ufficiale, su gobierno.pr.
• (EN) Cabo Rojo, su Geographic Names Information System, USGS.

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