Makguksu
- Media: Makguksu
Makguksu | |
Hangul | 막국수 |
---|---|
Alih Aksara | makguksu |
McCune–Reischauer | makkuksu |
Makguksu adalah hidangan mie buckwheat Korea yang disajikan dalam kaldu dingin, kadang-kadang disajikan dengan gula, mustard, minyak wijen atau cuka.[1] Makanan ini adalah makanan khas daerah dari provinsi Gangwon, Korea Selatan, dan ibu kota, Chuncheon.[2]
Lihat pula
- Kalguksu
Referensi
Pranala luar
- Recipe and info of Makguksu Diarsipkan 2007-08-14 di Wayback Machine. at Korea Tourism Organization
- Makguksu museum
- Chuncheon Makguksu and Dakgalbi Festival