Pizza-ghetti

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Pizza-ghetti
Image illustrative de l’article Pizza-ghetti
Lieu d’origine Québec
Place dans le service Plat principal
Température de service Chaud
Ingrédients Pizzas
Spaghetti
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Le pizza-ghetti est un plat originaire du Québec[1]. Le plat est composé d'une ou deux portions de pizza lesquelles sont accompagnées de spaghettis. Une variante place les spaghettis dans la pizza, sous le fromage fondu[2]. Bien que la pizza et le spaghetti soient des plats de la cuisine italienne, leur combinaison n'est pas connue en Italie.

Commercialisation

Le pizza-ghetti est d'abord commercialisé par l'entreprise La Belle Province. La popularité du plat s'est tellement répandue que Kraft Foods Group a aussi commercialisé des macaronis goût pizza, puis Couche-Tard a vendu des barbotines au pizza-ghetti[1].

Référence

  1. ↑ a et b Melissa Como, « Pire que la poutine : le pizzaghetti, roi du Québec », sur Vice, (consulté le ).
  2. ↑ « Pizza-Ghetti | Traditional Pizza From Quebec | TasteAtlas », sur www.tasteatlas.com (consulté le )
v · m
Pizza
Typologie origines
  • Napolitaine
  • Romaine (en)
  • Sicilienne
Typologie condiments
  • Capricciosa
  • Diavola
  • Hawaïenne
  • Quatre saisons
  • Quatre fromages
  • Margherita
  • Marinara
  • Reine
  • Eschoise
Variantes
  • Calzone
  • Panzerotti
  • Stromboli
  • Sardenaira
  • Doigts à l'ail
  • Pizza de Chicago
  • Pizza cake
  • Pizza aux sushis
  • Pizza Pictou County
  • Pizza-ghetti
  • Pizzetta
  • Pizza di scarola
  • style californien (en)
Sucrée
  • Pizza au chocolat
Concepts
Histoire
Divers
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