Hygrocybe cochenille

Hygrocybe coccinea

Hygrocybe coccinea
Description de cette image, également commentée ci-après
Hygrocybe cochenille
Classification
Règne Fungi
Division Basidiomycota
Classe Agaricomycetes
Sous-classe Agaricomycetidae
Ordre Agaricales
Famille Hygrophoraceae
Genre Hygrocybe

Espèce

Hygrocybe coccinea
(Schaeff. ex Fr.) P. Kumm.

L'hygrocybe cochenille (Hygrocybe coccinea) est un champignon basidiomycète de la famille des Hygrophoraceae

Description

  • Chapeau 2 à 5 cm, conique puis plus étalé, rouge vif, visqueux par temps humide
  • Lames espacées, rouges bordées de jaune
  • Pied 3 à 6 cm, rouge, plus clair à la base
  • Chair rouge-jaune, un peu translucide
  • Odeur et saveur faibles

Habitat

Plutôt sur terrain dégagé, en automne, voire au début de l'hiver dans les régions méditerranéennes.

Comestibilité

La plupart des auteurs l'indiquent comme comestible sans intérêt, notamment du fait de sa faible taille. Comme il n'est pas fréquent, on pourra se contenter d'admirer ses jolies couleurs.

Espèces proches

  • Hygrocybe rouge ponceau (Hygrocybe punicea), quasi-synonyme
  • Hygrocybe miniata
  • Hygrocybe conica

Voir aussi

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Hygrocybe cochenille, sur Wikimedia Commons
  • (en) Référence Index Fungorum : Hygrocybe coccinea
  • (fr) Référence Société mycologique de France : bibliographie sur Hygrocybe coccinea
  • Photo in situ

Sources

  • Les Champignons, Roger Phillips, éditions Solar
  • Grand guide encyclopédique des champignons, J.L. Lamaison et J.M. Polese, éditions Artémis
  • Champignons du Nord et du Midi, André Marchand, Hachette
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