Alcool homovanillique
Alcool homovanillique | |
Identification | |
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Synonymes | 4-(2-hydroxyéthyl)-2-méthoxyphénol |
No CAS | 2380-78-1 |
No ECHA | 100.017.433 |
PubChem | 16928 |
SMILES | Oc1ccc(cc1OC)CCO PubChem, vue 3D |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1/C9H12O3/c1-12-9-6-7(4-5-10)2-3-8(9)11/h2-3,6,10-11H,4-5H2,1H3 InChIKey : XHUBSJRBOQIZNI-UHFFFAOYAP Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C9H12O3/c1-12-9-6-7(4-5-10)2-3-8(9)11/h2-3,6,10-11H,4-5H2,1H3 Std. InChIKey : XHUBSJRBOQIZNI-UHFFFAOYSA-N |
Apparence | solide |
Propriétés chimiques | |
Formule | C9H12O3 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 168,189 8 ± 0,008 9 g/mol C 64,27 %, H 7,19 %, O 28,54 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 40 à 42 °C[2] |
Point d’éclair | 113 °C (coupelle fermée)[2] |
Précautions | |
SGH[2] | |
H315, H319, H335, P261, P264, P271, P280, P312, P321, P362, P302+P352, P304+P340, P305+P351+P338, P332+P313, P337+P313, P405, P403+P233 et P501 H315 : Provoque une irritation cutanée H319 : Provoque une sévère irritation des yeux H335 : Peut irriter les voies respiratoires P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols. P264 : Se laver … soigneusement après manipulation. P271 : Utiliser seulement en plein air ou dans un endroit bien ventilé. P280 : Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage. P312 : Appeler un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin en cas de malaise. P321 : Traitement spécifique (voir … sur cette étiquette). P362 : Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation P302+P352 : En cas de contact avec la peau : laver abondamment à l’eau et au savon. P304+P340 : En cas d'inhalation : transporter la victime à l’extérieur et la maintenir au repos dans une position où elle peut confortablement respirer. P305+P351+P338 : En cas de contact avec les yeux : rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer. P332+P313 : En cas d’irritation cutanée : consulter un médecin. P337+P313 : Si l’irritation oculaire persiste : consulter un médecin. P405 : Garder sous clef. P403+P233 : Stocker dans un endroit bien ventilé. Maintenir le récipient fermé de manière étanche. P501 : Éliminer le contenu/récipient dans … | |
NFPA 704 | |
1 0 0 | |
Écotoxicologie | |
LogP | 0,47[3] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
modifier |
L'alcool homovanillique, 4-(2-hydroxyéthyl)-2-méthoxyphénol ou encore 3-méthoxy-4-hydroxyphényléthanol (nom auquel il doit son acronyme « MOPET ») est un composé aromatique de la famille des vanilloïdes, de formule C9H12O3. Il est constitué d'un noyau vanillyle substitué par un groupe éthanol. C'est un métabolite de l'hydroxytyrosol, lui-même un métabolite de la dopamine.
Notes et références
Voir aussi
- Acide homovanillique
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