Helados liofilizados
Helados liofilizados, o helado de astronautas, son helados deshidratados mediante el proceso de liofilización. El helado no necesita refrigeración. Whirlpool Corporation desarrolló el helado para un contrato con NASA para el Proyecto Apolo[1] aunque nunca llegó a enviarse al espacio en ninguna misión.[2]
Referencias
- Datos: Q370799
- Multimedia: Freeze-dried ice cream / Q370799