Liste der E-Nummern
Die folgende Liste der E-Nummern führt alle in der Europäischen Union bisher verwendeten E-Nummern auf, die für Lebensmittelzusatzstoffe (LMZ) und/oder Futtermittelzusatzstoffe (FMZ) aktuell zugeteilt sind oder zu einem früheren Zeitpunkt verwendet wurden. Für Lebensmittelzusatzstoffe werden diese E-Nummer auch im erweiterten Europäischen Wirtschaftsraum und der Schweiz[1] verwendet. In der Tabelle wird angegeben, ob die entsprechende E-Nummer für Lebensmittelzusatzstoffe oder Futtermittelzusatzstoffe verwendet wird oder wurde. Heute für die jeweilige Anwendung in der EU nicht mehr zugelassene Stoffe sind in Klammern (○) gesetzt. Die entsprechenden EU-Richtlinien oder Verordnungen, durch welche die jeweiligen E-Nummern eingeführt und ggf. gestrichen wurden, werden durch Einzelnachweise angegeben.
Zum Vergleich werden ergänzend hier auch die INS-Nummern aufgeführt, die, basierend auf dem System der E-Nummern, von der FAO für Lebensmittelzusatzstoffe eingeführt wurden.
Insektizide wie Potasan (E838) oder Parathion (E605) sind nicht in dieser Liste aufgeführt, da sie keine Lebensmittelzusatzstoffe sind.
Europäische Union | INS[2] | Stoffnamen | Klasse [A. 1] | ||
---|---|---|---|---|---|
E-Nr. | LMZ [A. 2] | FMZ [A. 2] | |||
E 1 | (○)[3][4] | - | Eisen: Eisen(II)-carbonat, Eisen(II)-chlorid Tetrahydrat, Eisen(III)-chlorid Hexahydrat, Eisen(II)-citrat Hexahydrat, Eisen(II)-fumarat, Eisen(II)-lactat Trihydrat, Eisen(III)-oxid, Eisen(II)-sulfat Monohydrat, Eisen(II)-sulfat Heptahydrat | Min. | |
E 2 | (○)[3][4] | - | Iod: Calciumiodat Hexahydrat, Calciumiodat wasserfrei, Natriumiodid, Kaliumiodid | Min. | |
E 3 | (○)[3][4] | - | Cobalt: Cobalt(II)-acetat Tetrahydrat, Basisches Cobalt(II)-carbonat Monohydrat, Cobalt(II)-chlorid Hexahydrat, Cobalt(II)-sulfat Heptahydrat, Cobalt(II)-sulfat Monohydrat, Cobalt(II)-nitrat Hexahydrat | Min. | |
E 4 | (○)[3][4] | - | Kupfer: Kupfer(II)-acetat Monohydrat, Kupfer(II)-Methionat, Basisches Kupfer(II)-carbonat Monohydrat, Kupfer(II)-chlorid Dihydrat, Kupfer(II)-oxid, Kupfer(II)-sulfat Monohydrat, Kupfer(II)-sulfat Pentahydrat | Min. | |
E 5 | (○)[3][4] | - | Mangan: Mangan(II)-carbonat, Mangan(II)-chlorid Tetrahydrat, Sekundäres Mangan(II)-phosphat Trihydrat, Mangan(II)-oxid, Mangan(III)-oxid, Mangan(II)-sulfat Tetrahydrat, Mangan(II)-sulfat Monohydrat | Min. | |
E 6 | (○)[3][4] | - | Zink: Zinklactat Trihydrat, Zinkacetat Dihydrat, Zinkcarbonat, Zinkchlorid Monohydrat, Zinkoxid, Zinksulfat Heptahydrat, Zinksulfat Monohydrat | Min. | |
E 7 | (○)[5][4] | - | Molybdän: Ammoniummolybdat, Natriummolybdat | Min. | |
E 8 | (○)[5][4] | - | Selen: Natriumselenit, Natriumselenat | Min. | |
E 100 | ●[6] | 100 | Curcumin | Farb. | |
E 101 | ●[6] | 101 | Riboflavine (G): i) Riboflavin ii) Riboflavin-5-phosphat | Farb. (Vit.) | |
E 102 | ●[6] | ●[7] | 102 | Tartrazin | Farb. |
E 103 | (○)[6][8] | - | Acid Orange 6 | Farb. | |
- | 103 | Alkanet | Farb. | ||
E 104 | ●[6] | 104 | Chinolingelb | Farb. | |
E 105 | (○)[6][8] | - | Acid Yellow 9 (Echtgelb) | Farb. | |
- | 105 | Carthamus yellow | Farb. | ||
- | 107 | Acid Yellow 17[9] | Farb. | ||
E 110 | ●[6] | ●[7] | 110 | Gelborange S | Farb. |
E 111 | (○)[6][8] | - | Orange GGN | Farb. | |
E 120 | ●[6] | 120 | Echtes Karmin | Farb. | |
E 121 | (○)[6][8] | 182 | Orcein | Farb. | |
- | 121 | Citrus Red 2 | Farb. | ||
E 122 | ●[6] | 122 | Azorubin | Farb. | |
E 123 | ●[6] | 123 | Amaranth | Farb. | |
E 124 | ●[6] | ●[7] | 124 | Cochenillerot A | Farb. |
E 125 | (○)[6][8] | - | Scharlach GN | Farb. | |
- | 125 | Ponceau SX | Farb. | ||
E 126 | (○)[6][8] | - | Ponceau 6R | Farb. | |
E 127 | ●[10] | (○)[7][4] | - | Erythrosin | Farb. |
E 128 | (○)[11][12] | - | Acid Red 1 | Farb. | |
E 129 | ●[11] | 129 | Allurarot AC | Farb. | |
E 130 | (○)[6][8] | - | Anthrachinonblau (Indanthrenblau RS) | Farb. | |
- | 130 | Manascorubin | Farb. | ||
E 131 | ●[6] | (○)[13][4] | 131 | Patentblau V | Farb. |
E 132 | ●[6] | 132 | Indigotin I | Farb. | |
E 133 | ●[11] | 133 | Brillantblau FCF | Farb. | |
- | 134 | Spirulinaextrakt | Farb. | ||
E 140 | ●[6] | 140 | Chlorophyll und Chlorophylline (G) | Farb. | |
E 141 | ●[6] | (○)[7][4] | 141 | Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline (G): i) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle ii) kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline | Farb. |
E 142 | ●[10] | (○)[13][4] | 142 | Grün S | Farb. |
- | 143 | Fast Green FCF | Farb. | ||
E 150a | ●[6] | 150a | Einfaches Zuckerkulör | Farb. | |
E 150b | ●[6] | 150b | Sulfitlaugen-Zuckerkulör | Farb. | |
E 150c | ●[6] | 150c | Ammoniak-Zuckerkulör | Farb. | |
E 150d | ●[6] | 150d | Ammonsulfit-Zuckerkulör | Farb. | |
E 151 | ●[6] | 151 | Brillantschwarz BN | Farb. | |
E 152 | (○)[6][8] | - | Schwarz 7984 | Farb. | |
- | 152 | Carbon Black | Farb. | ||
E 153 | ●[6] | (○)[7][4] | 153 | Pflanzenkohle | Farb. |
E 154 | (○)[11][12] | 154 | Braun FK | Farb. | |
E 155 | ●[11] | 155 | Braun HT | Farb. | |
E 160a | ●[6] | 160a | Carotin i) Gemischte Carotine ii) Beta-Carotin | Farb. | |
E 160b | ●[6] | (○)[7][4] | 160b | i) Annatto Bixin ii) Annatto Norbixin | Farb. |
E 160c | ●[6] | (○)[3][4] | 160c | Paprikaextrakt (Capsanthin, Capsorubin) | Farb. |
E 160d | ●[6] | 160d | Lycopin | Farb. | |
E 160e | ●[14] | (○)[3][4] | 160e | Beta-apo-8-Carotinal | Farb. |
E 160f | (○)[14][12] | (○)[3][4] | 160f | Beta-apo-8-Carotinsäureethylester (C 30) | Farb. |
E 161a | (○)[6][15] | 161a | Flavoxanthin | Farb. | |
E 161b | ●[6] | ●[3] | 161b | Lutein | Farb. (Vit.) |
E 161c | (○)[6][15] | (○)[3][4] | 161c | Kryptoxanthin | Farb. |
E 161d | (○)[6][15] | 161d | Rubixanthin | Farb. | |
E 161e | (○)[6][15] | (○)[3][16] | 161e | Violaxanthin | Farb. |
E 161f | (○)[6][15] | 161f | Rhodoxanthin | Farb. | |
E 161g | ●[11] | (○)[3][4] | 161g | Canthaxanthin | Farb. |
E 161h | ●[3] | 161h | Zeaxanthine | Farb. | |
E 161i | ● (E 161j)[17] (E 161i)[18] | - | Citranaxanthin | Farb. | |
E 161j | (○)[19][4] | - | Astaxanthin | Farb. | |
E 162 | ●[6] | 162 | Betanin (Betenrot) | Farb. | |
E 163 | ●[6] | 163 | Anthocyane (G) | Farb. | |
- | 164 | Gardeniengelb | Farb. | ||
- | 165 | Gardenienblau | Farb. | ||
- | 166 | Sandelholz | Farb. | ||
E 170 | ●[6] | (○)[20][4] | 170 | Calciumcarbonat | Farb., Fest., Säu-Reg., Stab., Mehl., Trenn. (Min.) |
E 171 | (○)[6][21] | 171 | Titandioxid | Farb. | |
E 172 | ●[6] | ●[7] | 172 | Eisenoxide und -hydroxide (G) | Farb. |
E 173 | ●[6] | 173 | Aluminium | Farb. | |
E 174 | ●[6] | 174 | Silber | Farb. | |
E 175 | ●[6] | 175 | Gold | Farb. | |
- | 176 | Kaliumaluminiumsilicat-basiertes Perlmuttpigment | Farb. | ||
E 180 | ●[6] | 180 | Litholrubin BK | Farb. | |
E 181 | (○)[6][15] | - | gebrannte Schwarzerde[6][8] | Farb. | |
- | 181 | Tannine | Farb. | ||
E 200 | ●[22] | ●[23] | 200 | Sorbinsäure | Kons. |
E 201 | (○)[22][24] | (○)[23][4] | 201 | Natriumsorbat | Kons. |
E 202 | ●[22] | ●[23] | 202 | Kaliumsorbat | Kons. |
E 203 | ●[22] | (○)[23][4] | 203 | Calciumsorbat | Kons. |
- | 209 | 4-Hydroxybenzoesäureheptylester | Kons. | ||
E 210 | ●[22] | 210 | Benzoesäure | Kons. | |
E 211 | ●[22] | 211 | Natriumbenzoat | Kons. | |
E 212 | ●[22] | 212 | Kaliumbenzoat | Kons. | |
E 213 | ●[22] | 213 | Calciumbenzoat | Kons. | |
E 214 | ●[22] | (○)[25][4] | 214 | 4-Hydroxybenzoesäureethylester | Kons. |
E 215 | ●[22] | (○)[25][4] | 215 | Natrium-4-hydroxybenzoesäureethylester | Kons. |
E 216 | ●[22][26] | (○)[25][4] | 216 | 4-Hydroxybenzoesäurepropylester | Kons. |
E 217 | (○)[22][26] | (○)[25][4] | 217 | Natrium-4-hydroxybenzoesäurepropylester | Kons. |
E 218 | ●[27] | (○)[25][4] | 218 | 4-Hydroxybenzoesäuremethylester | Kons. |
E 219 | ●[28] | (○)[25][4] | 219 | Natrium-4-hydroxybenzoesäuremethylester | Kons. |
E 220 | ●[22][29] | 220 | Schwefeldioxid / Schweflige Säure | Anti., Bleich., Farb-St., Kons., Mehl. | |
E 221 | ●[22][29] | 221 | Natriumsulfit | Anti., Bleich., Farb-St., Kons., Mehl. | |
E 222 | ●[22][29] | (○)[30][4] | 222 | Natriumhydrogensulfit | Anti., Farb-St., Kons. |
E 223 | ●[22][29] | (○)[30][4] | 223 | Natriumdisulfit | Anti., Bleich., Farb-St., Kons., Mehl. |
E 224 | ●[22][29] | 224 | Kaliumdisulfit | Anti., Bleich., Farb-St., Kons., Mehl. | |
E 225 | (○)[22][31][24] | - | Calciumdisulfit / Calciumpyrosulfit | Kons. | |
- | 225 | Kaliumsulfit | Anti. Fatb-St., Kons. | ||
E 226 | ●[31][29] | 226 | Calciumsulfit | Anti., Farb-St., Kons. | |
E 227 | ●[27] | 227 | Calciumhydrogensulfit | Anti., Farb-St., Kons. | |
E 228 | ●[32] | 228 | Kaliumhydrogensulfit | Anti., Farb-St., Kons. | |
E 230 | (○)[33][34] | 230 | Biphenyl | Kons. | |
E 231 | (○)[33][34] | 231 | Orthophenylphenol | Kons. | |
E 232 | (○)[33][34] | 232 | Natriumorthophenylphenol | Kons. | |
E 233 | (○)[35][36] | 233 | Thiabendazol | Kons. | |
E 234 | ●[27] | 234 | Nisin | Kons. | |
E 235 | ●[27] | 235 | Natamycin | Kons. | |
E 236 | (○)[37][24] | ●[23] | 236 | Ameisensäure | Kons. |
E 237 | (○)[37][24] | ●[23] | 237 | Natriumformiat | Kons. |
E 238 | (○)[37][24] | ●[30] | 238 | Kaliumformiat | Kons. |
E 239 | ●[37] | 239 | Hexamethylentetramin | Kons. | |
E 240 | (○)[38][4] | 240 | Formaldehyd | Kons. | |
- | 241 | Gum guaicum | Kons. | ||
E 242 | ●[27] | 242 | Dimethyldicarbonat, auch DMDC | Kons. | |
E 243 | ●[39] | 243 | Ethyllaurylarginat, auch LAE | Kons. | |
E 249 | ●[28] | 249 | Kaliumnitrit | Farb-St., Kons. | |
E 250 | ●[22] | ●[40] | 250 | Natriumnitrit | Farb-St., Kons. |
E 251 | ●[22] | 251 | Natriumnitrat | Farb-St., Kons. | |
E 252 | ●[22] | 252 | Kaliumnitrat | Farb-St., Kons. | |
E 260 | ●[22] | ●[23] | 260 | Essigsäure | Kons., Säu., Säu-Reg. |
E 261 | ●[22] | (○)[23][4] | 261 | Kaliumacetate (G) | Kons., Säu-Reg. |
E 262 | ●[22] | (○)[23][4] | 262 | Natriumacetate (G): i) Natriumacetat ii) Natriumdiacetat | Kons., Kompl., Säu-Reg. |
E 263 | ●[22] | ●[23] | 263 | Calciumacetat | Fest., Kons., Säu-Reg., Stab. |
- | 264 | Ammoniumacetat | Kons., Säu-Reg. | ||
- | 265 | Dehydracetsäure | Kons. | ||
- | 266 | Natriumdehydracetat | kons. | ||
E 270 | ●[22] | ●[23] | 270 | Milchsäure | Farb-St.,Kons, Säu., Säu-Reg. |
E 280 | ●[22] | ●[23] | 280 | Propionsäure | Kons. |
E 281 | ●[22] | ●[23] | 281 | Natriumpropionat | Kons. |
E 282 | ●[22] | ●[23] | 282 | Calciumpropionat | Kons. |
E 283 | ●[28] | (○)[23][4] | 283 | Kaliumpropionat | Kons. |
E 284 | ●[27] | - | Borsäure | Kons. | |
E 284 | ●[25] | - | Ammoniumpropionat | Kons. | |
E 285 | ●[27] | - | Natriumtetraborat | Kons. | |
E 285 | (○)[41][4] | - | Methylpropionsäure | Kons. | |
E 290 | ●[22] | 290 | Kohlendioxid | Kons., P-Gas, Säu., Sch-Mit., T-Gas | |
E 295 | ●[25] | - | Ammoniumformiat | Kons. | |
E 296 | ●[42] | ●[43] | 296 | D/L-Äpfelsäure | Farb-St.,Kons., Kompl., Säu., Säu-Reg. |
E 297 | ●[27] | (○) (E 295)[43][4] | 297 | Fumarsäure | Kons., Säu-Reg. |
E 300 | ●[29] | (○)[23][4] | 300 | Ascorbinsäure | Anti., Farb-St., Kompl., Mehl. (Vit.) |
E 301 | ●[29] | (○)[23][4] | 301 | Natriumascorbat | Anti., Farb-St., Mehl. (Vit.) |
E 302 | ●[29] | (○)[23][4] | 302 | Calciumascorbat | Anti., Farb-St., Mehl. (Vit.) |
E 303 | (○)[29][44] | (○)[23][4] | - | Ascorbyldiacetat | Anti. |
- | 303 | Kaliumascorbat | Anti. | ||
E 304 | ●[29] | (○)[23][4] | 304, 305 | Fettsäureester der Ascorbinsäure (G): Ascorbylpalmitat, Ascorbylstearat | Anti., Emul. Farb-St. (Vit.) |
E 306 | ●[29] | (○)[23][4] | - | Stark tocopherolhaltige Extrakte (G) | Anti., Farb-St. (Vit.) |
E 307 | ●[29] | (○)[23][4] | 307a | d-α-Tocopherol | Anti., Farb-St. (Vit.) |
307b | α-Tocopherol, Konzentrat gemischt | Anti., Farb-St. (Vit.) | |||
307c | d/l-α-Tocopherol | Anti., Farb-St. (Vit.) | |||
E 308 | ●[29] | (○)[23][4] | 308 | γ-Tocopherol, synthetisch | Anti., Farb-St. (Vit.) |
E 309 | ●[29] | (○)[23][4] | 309 | δ-Tocopherol, synthetisch | Anti., Farb-St. (Vit.) |
E 310 | ●[45] | ●[46] | 310 | Propylgallat | Anti. |
E 311 | (○)[29][47] | (○)[23][4] | 311 | Octylgallat | Anti. |
E 312 | (○)[29][47] | (○)[23][4] | 312 | Dodecylgallat | Anti. |
- | 313 | Ethylgallat | Anti. | ||
- | 314 | Guaiac resin | Anti. | ||
E 315 | ●[27] | 315 | Isoascorbinsäure | Anti., Farb-St., Kompl. | |
E 316 | ●[27] | 316 | Natriumisoascorbat | Anti., Farb-St., Kompl. | |
- | 317 | Kaliumisoascorbat | Anti., Farb-St., Kompl. | ||
- | 318 | Calciumisoascorbat | Anti., Farb-St., Kompl. | ||
E 319 | ●[48] | 319 | tert-Butylhydrochinon (TBHQ) | Anti. | |
E 320 | ●[29] | (○)[23][4] | 320 | Butylhydroxyanisol (BHA) | Anti. |
E 321 | ●[29] | ●[3][23] | 321 | Butylhydroxytoluol (BHT) | Anti. |
E 322 | ●[29][49] | (○)[23][50] | 322 | Lecithin | Anti., Emul.,Stab. |
- | 323 | Anoxomer | Anti. | ||
E 324 | ● (als E 322)[3] (E 324)[23] | 324 | Ethoxyquin | Anti. | |
E 325 | ●[27] | (○)[23][4] | 325 | Natriumlactat | Anti., Emul., Fest., Feucht., Füll., Säu-Reg., S-Salz, Verd. |
E 326 | ●[27] | (○)[23][4] | 326 | Kaliumlactat | Anti., Emul., Fest., Feucht., Säu-Reg., S-Salz |
E 327 | ●[27] | (○)[23][4] | 327 | Calciumlactat | Fest., Mehl., Säu-Reg., S-Salz, Verd. |
- | 328 | Ammoniumlactat | Mehl., Säu-Reg. | ||
- | 329 | Magnesiumlactat | Mehl., Säu-Reg. | ||
E 330 | ●[27] | ●[23] | 330 | Citronensäure | Anti., Farb-St., Kompl., Säu., Säu-Reg. |
E 331 | ●[27] | (○)[23][4] | 331 | Natriumcitrate (G): Mononatriumcitrat, Dinatriumcitrat, Trinatriumcitrat | Emul., Farb-St., Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab. |
E 332 | ●[27] | (○)[23][4] | 332 | Kaliumcitrate (G): Monokaliumcitrat, Trikaliumcitrat | Farb-St.,Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab. |
E 333 | ●[27] | (○)[23][4] | 333 | Calciumcitrate (G): Monocalciumcitrat, Dicalciumcitrat, Tricalciumcitrat | Fest., Farb-St., Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab. |
E 334 | ●[27] | (○)[23][4] | 334 | L-(+)-Weinsäure | Anti., Farb-St., GV, Kompl., Säu., Säu-Reg. |
E 335 | ●[27] | (○)[23][4] | 335 | Natriumtartrate (G): Mononatriumtartrat, Dinatriumtartrat | Back., Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab. |
E 336 | ●[27] | (○)[23][4] | 336 | Kaliumtartrate (G): Monokaliumtartrat, Dikaliumtartrat | Back., Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab. |
E 337 | ●[27] | (○)[23][4] | 337 | Kaliumnatriumtartrat | Back., Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab. |
E 338 | ●[27] | (○)[23][4] | 338 | Phosphorsäure | Anti., Kompl., Säu., Säu-Reg. |
E 339 | ●[49] | (○)[20][4] | 339 | Natriumphosphate (G): Mononatriumphosphat, Dinatriumphosphat, Trinatriumphosphat | Anti., Back., Emul., Farb-St., Fest., Feucht., Kompl., Mehl., Säu., Säu-Reg., S-Salz, Stab., Verd. |
E 340 | ●[49] | (○)[20][4] | 340 | Kaliumphosphate (G): Monokaliumphosphat, Dikaliumphosphat, Trikaliumphosphat | Anti., Emul., Farb-St., Fest., Feucht., Kompl., Mehl., Säu., Säu-Reg., S-Salz, Stab., Verd. |
E 341 | ●[49] | (○)[20][4] | 341 | Calciumphosphate (G): i) Monocalciumphosphat ii) Dicalciumphosphat iii) Tricalciumphosphat | Anti., Back., Farb-St., Fest., Feucht., Kompl., Mehl., Säu., Säu-Reg., S-Salz, Stab., Trenn., Verd. |
- | 342 | Ammoniumphosphate (G): i) Monoammoniumphosphat ii) Diammoniumphosphat | Back., Farb-St., Fest., Mehl., Säu-Reg.,Stab., Verd. | ||
E 343 | ●[51] | 343 | Magnesiumphosphate (G): i) Magnesiumdihydrogenphosphat ii) Magnesiumhydrogenphosphat iii) Magnesiumphosphat | Back., Säu-Reg., S-Salz, Stab., Trenn., Verd. | |
- | 344 | Lecithincitrat | Kons. | ||
- | 345 | Magnesiumcitrat | Säu-Reg. | ||
- | 349 | Ammoniummalat | Säu-Reg. | ||
E 350 | ●[27] | (○)[20][4] | 350 | Natriummalate (G): i) Natriumhydrogenmalat ii) Natriummalat | Feucht., Säu-Reg. |
E 351 | ●[27] | 351 | Kaliummalat | Säu-Reg. | |
E 352 | ●[27] | 352 | Calciummalate (G): i) Calciumhydrogenmalat ii) Calciummalat | Säu-Reg. | |
E 353 | ●[27] | 353 | Metaweinsäure | Emul., Kompl., Säu-Reg., Stab., Verd. | |
E 354 | ●[27] | 354 | Calciumtartrat | Fest., Kompl., Säu-Reg. | |
E 355 | ●[27] | 355 | Adipinsäure | GV, Säu., Säu-Reg. | |
E 356 | ●[27] | 356 | Natriumadipat | GV, Säu., Säu-Reg. | |
E 357 | ●[27] | 357 | Kaliumadipat | GV, Säu-Reg. | |
- | 359 | Ammoniumadipat | Säu-Reg. | ||
E 363 | ●[27] | 363 | Bernsteinsäure | GV, Säu., Säu-Reg. | |
- | 364 | Natriumsuccinate: Natriumsuccinat, Dinatriumsuccinat | Mehl., Säu-Reg. | ||
- | 365 | Natriumfumarat | Säu-Reg. | ||
- | 366 | Kaliumfumarat | Säu-Reg. | ||
- | 367 | Calciumfumarat | Säu-Reg. | ||
- | 368 | Ammoniumfumarat | Säu-Reg. | ||
- | 370 | 1,4-Heptonolacton | Säu-Reg. | ||
- | 375 | Nicotinamid | Farb-St. | ||
E 380 | ●[27] | 380 | Ammoniumcitrat | Farb-St.,Säu-Reg. | |
- | 381 | Ammoniumeisencitrat | Trenn. | ||
- | 383 | Calciumglycerylphosphat | Gelm., Stab., Verd. | ||
- | 384 | Isopropylcitrat | Anti., Kons., Kompl. | ||
E 385 | ●[27] | 385 | Calciumdinatriumethylendiamin-tetraacetat (CaNa2EDTA, Calciumdinatriumsalz von EDTA / H4EDTA) | Anti., Farb-St., Kompl., Kons. | |
- | 386 | Dinatriumethylendiamin-tetraacetat (Na2EDTA, Dinatriumsalz von EDTA / H4EDTA) | Anti., Farb-St., Kompl., Kons. | ||
- | 387 | Oxystearin | Anti., Kompl. | ||
- | 388 | Thiodipropionsäure | Anti. | ||
- | 389 | Dilaurylthiodipropionat | Anti. | ||
- | 390 | Distearylthiodipropionat | Anti. | ||
- | 391 | Phytinsäure | Kons. | ||
E 392 | ●[51] | 392 | Extrakt aus Rosmarin | Anti., Kons. | |
- | 399 | Calciumlactobionat | Stab. | ||
E 400 | ●[49] | (○)[3][4] | 400 | Alginsäure | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Kompl., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Über., Verd. |
E 401 | ●[49] | (○)[3][4] | 401 | Natriumalginat | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Kompl., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Über., Verd. |
E 402 | ●[49] | (○)[23][4] | 402 | Kaliumalginat | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Kompl., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Über., Verd. |
E 403 | ●[49] | (○)[23][4] | 403 | Ammoniumalginat | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Kompl., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Über., Verd. |
E 404 | ●[49] | (○)[3][4] | 404 | Calciumalginat | Feucht., Füll., Gelm., Kompl., Sch-Mit., Stab., Sch-Ver., Trä-St., Über., Verd. |
E 405 | ●[49] | (○)[23][4] | 405 | Propylenglycolalginat | Emul., Füll., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Verd. |
E 406 | ●[49] | ● (E 410)[3] (E 406)[23] | 406 | Agar-Agar | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Stab., Trä-St., Über., Verd. |
E 407 | ●[49] | ● (E 411)[3] (E 407)[23] | 407 | Carrageen | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Stab., Trä-St., Verd. |
E 407a | ●[52] | 407a | Verarbeitete Eucheuma-Algen | Emul., Feucht., Füll., Gelm., Stab., Trä-St., Über., Verd. | |
E 408 | (○)[49][53] | (○)[23][54] | - | Furcelleran, Furcellaran | |
- | 408 | Glycan der Backhefe | Gel., Stab., Verd. | ||
- | 409 | Arabinogalactan | Gel., Stab., Verd. | ||
E 410 | ●[49] | ● (E 412)[3] (E 410)[23] | 410 | Johannisbrotkernmehl | Emul., Stab., Verd. |
E 411 | (○)[49][53] | (○)[3][4] | 437 | Tamarindenkernmehl | |
- | 411 | Haferkleber | Stab., Verd. | ||
E 412 | ●[49] | ●[3] | 412 | Guarkernmehl | Emul., Gelm., Mehl., Stab., Verd. |
E 413 | ● [49] | (○) (E 415)[3] (E 413)[23][4] | 413 | Traganth | Emul., Gelm., Stab., Verd. |
E 414 | ●[49] | ● (E 416)[3] (E 414)[23] | 414 | Gummi arabicum | Emul., Füll., Stab., Trä-St., Über., Verd. |
E 415 | ●[55] | ●[43] | 415 | Xanthangummi | Emul., Gelm., Sch-Mit., Stab., Verd. |
E 416 | ●[27] | 416 | Karaya | Gelm., Stab., Verd. | |
E 417 | ●[27] | 417 | Tarakernmehl | Gelm., Stab., Verd. | |
E 418 | ●[27] | (○)[7][4] | 418 | Gellan | Gelm., Stab., Verd. |
- | 419 | Ghatti-Gummi | Emul., Stab. | ||
E 420 | ●[49][42] | (○)[23][4] | 420 | Sorbit, Sorbitsirup | Feucht., Füll., Kompl., Stab., Süßm., Verd. |
E 421 | ●[49][42] | (○)[23][4] | 421 | Mannit | Feucht., Füll., Stab., Süßm., Trenn., Verd. |
E 422 | ●[49] | (○)[23][4] | 422 | Glycerin | Feucht., Verd. |
E 423 | ●[56] | 423 | Octenylbernsteinsäuremodifiziertes Gummi arabicum | Emul. | |
- | 424 | Curdlan | Fest., Gelm., Stab., Verd. | ||
E 425 | ●[57] | 425 | Konjak i) Konjak-Gummi ii) Konjak-Glucomannan | Emul., Feucht., Gelm., Stab., Trä-St., Über., Verd. | |
E 426 | ●[48] | 426 | Sojabohnen-Polyose | Emul., Stab., Trenn., Verd. | |
E 427 | ●[51] | (○) (E 499)[58][4] | 427 | Cassiagummi | Emul., Gelm., Stab., Verd. |
- | 429 | Pepton | Emul. | ||
- | 430 | Polyoxyethylen(8)stearat | Emul. | ||
E 431 | ●[27] | 431 | Polyoxyethylen(40)stearat | Emul. | |
E 432 | ●[27] | (○)[59][4] | 432 | Polyoxyethylen-sorbitan-monolaurat | Emul., Stab. |
E 433 | ●[27] | (○)[59][4] | 433 | Polyoxyethylen-sorbitan-monooleat | Emul., Stab. |
E 434 | ●[27] | (○)[59][4] | 434 | Polyoxyethylen-sorbitan-monopalmitat | Emul. |
E 435 | ●[27] | (○)[59][4] | 435 | Polyoxyethylen-sorbitan-monostearat | Emul., Stab. |
E 436 | ●[27] | (○)[59][4] | 436 | Polyoxyethylen-sorbitan-tristearat | Emul., Stab. |
E 440 | ●[49] | (○)[3][4] | 440 | Pektine (G), | Emul., Gelm., Stab., Über., Verd. |
- | 441 | hydrierte Rapsöle | Emul. | ||
E 442 | ●[27] | 442 | Ammoniumsalze der Phosphatidsäure (G) | Emul. | |
- | 443 | bromierte Pflanzenöle | Emul., Stab. | ||
E 444 | ●[27] | 444 | Saccharoseacetatisobutyrat SAIB | Emul., Stab. | |
E 445 | ●[27] | 445 | Glycerinester aus Wurzelharz (G) | Emul., Stab. | |
- | 446 | Succistearin | Emul. | ||
E 450 | ●[49] | (○)[20][4] | 450 | Diphosphate (G): wie Natriumdiphosphat, Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdisphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat | Anti., Back., Emul., Farb-St., Fest., Feucht. Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab., Verd. (Min.) |
E 451 | ●[27] | (○) (E 450(b)i, ii)[30][60][4] | 451 | Triphosphate (G): Pentanatriumtriphosphat, Pentakaliumtriphosphat | Anti., Back., Emul., Farb-St., Fest., Feucht., Kompl.,Säu-Reg., S-Salz, Stab., Verd. (Min.) |
E 452 | ●[27] | 452 | Polyphosphate (G): Natriumpolyphosphat, Kaliumpolyphosphat, Natriumcalciumpolyphosphat, Calciumpolyphosphat | Anti., Back., Emul., Farb-St., Fest., Feucht., Kompl., Säu-Reg., S-Salz, Stab., Verd. (Min.) | |
- | 453 | Eisen(III)-phosphat (Eisen(III)-orthophosphat) | Farb., Träg. | ||
- | 454 | Eisen(III)-pyrophosphat | Träg. | ||
- | 455 | Hefe-Mannoproteine | Stab. | ||
E 456 | ●[61] | 456 | Kaliumpolyaspartat | Stab. | |
- | 457 | α-Cyclodextrin | Stab., Verd. | ||
- | 458 | γ-Cyclodextrin | Stab., Verd. | ||
E 459 | ●[57] | 459 | β-Cyclodextrin | Kompl., Stab., Trä-St., Verd. | |
E 460 | ●[49] | ●[23] | 460 | Cellulose: i) mikrokristalline Cellulose ii) Cellulosepulver | Emul., Feucht., Füll., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Trenn., Über., Verd. |
E 461 | ●[49] | ●[23] | 461 | Methylcellulose | Emul., Füll., Gelm., Stab., Über., Verd. |
E 462 | ●[49][53][48] | ●[23] | 462 | Ethylcellulose | Emul., Füll., Sch-Mit., Trä-St., Über., Verd. |
E 463 | ●[49] | ●[23] | 463 | Hydroxypropylcellulose | Emul., Füll., Sch-Mit., Stab., Über., Verd. |
E 463a | ●[62] | - | Niedrig substituierte Hydroxypropylcellulose (L-HPC) | ||
E 464 | ●[49] | ●[23] | 464 | Hydroxypropylmethylcellulose | Emul., Füll., Sch-Mit., Stab., Über., Verd. |
E 465 | ●[49] | (○)[23][4] | 465 | Ethylmethylcellulose | Emul., Sch-Mit., Stab., Über., Verd. |
E 466 | ●[49] | ●[23] | 466 | Natriumcarboxymethylcellulosen (CMC) | Emul., Fest., Füll., Gelm., Sch-Mit., Stab., Über., Verd. |
- | 467 | Ethylhydroxyethylcellulose | Emul., Stab., Verd. | ||
E 468 | ●[57] | 468 | Vernetzte Natriumcarboxymethylcellulose | Stab., Verd. | |
E 469 | ●[57] | 469 | enzymatisch hydrolysierte Natriumcarboxymethylcellulose | Stab., Verd. | |
E 470 | ●[63] | (○)[23][4] | - | Al, NH4-, Na-, K- und Ca-Salze der Speisefettsäuren (G): | Emul., Stab., Trenn., |
E 470a | ●[27] | - | Natrium-, Kalium- und Calcium-Salze von Speisefettsäuren | Emul., Sch-Mit., Stab., Trenn., Über. | |
E 470b | ●[27] | - | Magnesiumsalz von Speisefettsäuren | Emul., Sch-Mit., Stab., Trenn., Über., Verd. | |
E 471 | ●[63] | (○)[23][4] | 471 | Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Mehl., Stab., Sch-Ver. |
E 472a | ●[63] | (○)[23][4] | 472a | Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Kompl., Mehl., Sch-Mit., Stab., Trä-St., Über. |
E 472b | ●[63] | (○)[64][4] | 472b | Milchsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Kompl., Mehl., Sch-Mit., Stab. |
E 472c | ●[63] | (○)[64][4] | 472c | Citronensäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Anti., Emul., Kompl., Mehl., Sch-Mit., Stab., Trä-St. |
E 472d | ●[63] | (○)[64][4] | 472d | Weinsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Komp., Stab. |
E 472e | ●[63] | (○)[64][4] | 472e | Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Komp., Stab. |
E 472f | ●[63] | - | Gemischte Wein- und Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Mehl., SM | |
- | 472g | Gemischte Wein- und Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (G) | Emul., Komp., Stab. | ||
E 473 | ●[63] | (○)[23][4] | 473 | Zuckerester von Speisefettsäuren (G) | Emul., Mehl., Sch-Mit., Stab., Über. |
E 474 | ●[63] | (○)[23][4] | 474 | Zuckerglyceride (G) | Emul., Mehl. |
E 475 | ●[63] | (○)[23][4] | 475 | Polyglycerinester von Speisefettsäuren (G) | Emul., Stab., Sch-Ver. |
E 476 | ●[27] | 476 | Polyglycerin-Polyricinoleat (PGPR) | Emul., Stab. | |
E 477 | ●[63] | (○)[23][4] | 477 | Propylenglycolester von Speisefettsäuren verestert | Emul. |
- | 478 | „Lactylated fatty acid esters of glycerol and propylene glycol“ | Emul. | ||
E 479b | ●[27] | 479 | Thermooxidiertes Sojaöl, mit MDG verestert | Emul., Sch-Ver., Trenn. | |
E 480 | (○)[23][4] | - | Stearoyl-2-lactylsäure | ||
- | 480 | Dioctylnatriumsulfosuccinat | Emul., Feucht. | ||
E 481 | ●[63] | (○)[23][4] | 481 | Natriumstearoyl-2-lactylat (NSL) | Emul., Mehl., Sch-Mit., Stab. |
E 482 | ●[63] | (○)[23][4] | 482 | Calciumstearoyl-2-lactylat (CSL); INS: Calciumlactylate (G) | Emul., Mehl., Sch-Mit., Stab. |
E 483 | ●[63] | (○)[23][4] | 483 | Stearyltartrat | Emul., Mehl. |
E 484 | ●[65] | - | Glyzerin-Polyethylenglycolricinoleat | Emul., Stab., Verd. | |
- | 484 | Stearylcitrat | Anti., Emul., Kompl., | ||
E 485 | (○)[66][67] | 428 | Gelatine | Emul., Stab., Verd. | |
- | 485 | Natriumstearylfumarat | Emul. | ||
E 486 | (○)[66][4] | - | Dextrane | Emul., Stab., Verd. | |
- | 486 | Calciumstearylfumarat | Emul. | ||
E 487 | ●[68] | - | Polyethylenglycol-Sojafettsäureester | Emul., Stab. | |
- | 487 | Natriumlaurylsulfat | Emul. | ||
E 488 | (○)[68][4] | - | Glycerin-Polyethylenglycol-Talgfettsäureester | Emul., Stab. | |
- | 488 | ethoxylierte Mono- und Diglyceride | Emul. | ||
E 489 | (○)[68][30][4] | - | Ether von Polyglycerin und der durch Reduktion von Ölsäure und Palmitinsäure erhaltenen Alkohole | Emul., Stab. | |
- | 489 | Methylglucoside-Kokosölester | Emul. | ||
E 491 | ●[27] | (○)[69][4] | 491 | Sorbitanmonostearat | Emul., Stab. |
E 492 | ●[27] | (○)[69][4] | 492 | Sorbitantristearat | Emul., Stab. |
E 493 | ●[27] | ●[69] | 493 | Sorbitanmonolaurat | Emul., Stab. |
E 494 | ●[27] | (○)[69][4] | 494 | Sorbitanmonooleat | Emul., Stab. |
E 495 | ●[27] | (○)[69][4] | 495 | Sorbitanmonopalmitat | Emul. |
E 496 | (○)[70][4] | - | Polyethylenglycol 6000 | Emul. | |
- | 496 | Sorbitantrioleat | Emul. | ||
E 497 | (○)[70][4] | - | Polyoxypropylen-polyoxyethylen 6800 - 9000 | Emul. | |
E 498 | (○)[40][4] | - | Teilpolyglycerinester von polykondensierten Rizinusfettsäuren | Emul. | |
E 499 | ●[71] | 499 | Stigmasterinreiche Phytosterine (G) | Emul., Stab. | |
E 500 | ●[27] | (○)[20][4] | 500 | Natriumcarbonate (G): i) Natriumcarbonat ii) Natriumhydrogencarbonat iii) Natriumsesquicarbonat | Back., Säu-Reg., Stab., Trenn., Verd. |
E 501 | ●[27] | (○)[20][4] | 501 | Kaliumcarbonate (G): i) Kaliumcarbonat (Pottasche) ii) Kaliumhydrogencarbonat | Back., Säu-Reg., Stab., Trenn. |
E 503 | ●[27] | (○)[20][4] | 503 | Ammoniumcarbonate (G): E 503i: Ammoniumcarbonat, E 503ii: Ammoniumhydrogencarbonat | Back., Säu-Reg. |
E 504 | ●[27] | 504 | Magnesiumcarbonate (G): i) Magnesiumcarbonat ii) Magnesiumhydroxidcarbonat Magnesiumhydrogencarbonat | Farb-St.,Säu-Reg., Trenn., Trä-St. | |
- | 505 | Eisencarbonat | Säu-Reg. | ||
E 507 | ●[27] | (○)[5][4] | 507 | Salzsäure | Säu., Säu-Reg. |
E 508 | ●[27] | 508 | Kaliumchlorid | Fest., GV, Säu-Reg., Stab., Trä-St., Verd. | |
E 509 | ●[27] | 509 | Calciumchlorid | Fest., GV, Säu-Reg., Stab., Verd. | |
E 510 | (○)[20][4] | 510 | Ammoniumchlorid | GV, Mehl. | |
E 511 | ●[27] | 511 | Magnesiumchlorid | Fest., GV, Farb-St., Säu-Reg., Stab. | |
E 512 | ●[27] | 512 | Zinn(II)-chlorid | Anti., Farb-St., Stab. | |
E 513 | ●[27] | (○)[5][4] | 513 | Schwefelsäure | Säu. |
E 514 | ●[27] | 514 | Natriumsulfate (G): i) Natriumsulfat ii) Natriumhydrogensulfat | Fest., Säu-Reg. | |
E 515 | ●[27] | 515 | Kaliumsulfate (G): i) Kaliumsulfat ii) Kaliumhydrogensulfat | Fest., Säu-Reg. | |
E 516 | ●[27] | (○)[59][4] | 516 | Calciumsulfat Dihydrat | Fest., Kompl., Mehl., Säu-Reg., Stab. |
E 517 | ●[27] | 517 | Ammoniumsulfat | Mehl., Stab. | |
- | 518 | Magnesiumsulfat | Fest., GV. | ||
- | 519 | Kupfersulfat | Farb-St. | ||
E 520 | ●[27] | 520 | Aluminiumsulfat | Fest., Stab. | |
E 521 | ●[27] | 521 | Aluminiumnatriumsulfat | Fest., Säu-Reg. | |
E 522 | ●[27] | 522 | Aluminiumkaliumsulfat | Fest., Säu-Reg., Stab. | |
E 523 | ●[27] | 523 | Aluminiumammoniumsulfat | Back., Fest., Farb-St., Säu-Reg., Stab. | |
E 524 | ●[27] | (○)[20][4] | 524 | Natriumhydroxid | Säu-Reg. |
E 525 | ●[27] | (○)[7][4] | 525 | Kaliumhydroxid | Säu-Reg. |
E 526 | ●[27] | (○)[7][4] | 526 | Calciumhydroxid | Fest., Säu-Reg. |
E 527 | ●[27] | 527 | Ammoniumhydroxid | Säu-Reg. | |
E 528 | ●[27] | 528 | Magnesiumhydroxid | Farb-St., Säu-Reg. | |
E 529 | ●[27] | (○)[20][4] | 529 | Calciumoxid | Mehl., Säu-Reg. |
E 530 | ●[27] | 530 | Magnesiumoxid | Säu-Reg., Trenn. | |
E 534 | ●[72] | 534 | Eisentartrat | Trenn. | |
E 535 | ●[27] | 535 | Natriumferrocyanid | Stab., Trenn. | |
E 536 | ●[27] | 536 | Kaliumferrocyanid | Stab., Trenn. | |
- | 537 | Eisenhexacyanomanganat | Trenn. | ||
E 538 | ●[27] | 538 | Calciumferrocyanid | Stab., Trenn. | |
- | 539 | Natriumthiosulfat | Anti., Kompl. | ||
E 540 | ●[20] | (○)[60][4] | - | Dicalciumdiphosphat (SALP) | Säu-Reg. |
E 541 | ●[27] | 541 | Saures Natriumaluminiumphosphat (SALP) | Back., Emul., Säu-Reg., Stab., Verd. | |
- | 542 | Knochenphosphate | Emul., Feucht., Stab., Trenn., Verd. | ||
- | 550 | Natriumsilikate | Trenn. | ||
E 551 | ●[27] | ●[66] (E 551 a,b,c)[73] | 551 | Siliciumdioxid | Sch-Ver., Trä-St., Trenn. |
E 552 | ●[27] | ●[66] | 552 | Calciumsilicat | Trenn. |
E 553a | ●[27] | 553 | Magnesiumsilicate (G): Magnesiumsilicat, Magnesiumtrisilicat | Trenn. | |
E 553b | ●[27] | 553 | Talkum | Trenn.,Über., Verd. | |
E 554 | ●[27] | ● (E 553)[73] (E 554)[64] | 554 | Natriumaluminiumsilicat | Trenn. |
E 555 | ●[27] | 555 | Kaliumaluminiumsilicate | Trenn., Trä-St. | |
E 556 | (○)[27][74] | 556 | Calciumaluminiumsilicat | Trenn. | |
- | 557 | Zinksilicat | Trenn. | ||
E 558 | (○)[27][74] | (○)[5][4] | 558 | Bentonit | Trenn. |
E 559 | (○)[27][74] | ●[75] | 559 | Aluminiumsilicat (Kaolin) | Trenn. |
E 560 | ● (E 554)[73] (E 560)[64] | - | Steatit, chlorithaltig | Trenn. | |
- | 560 | Kaliumsilicat | Trenn. | ||
E 561 | (○) (E 562)[76] (E 561)[64][4] | - | Vermiculit | Trenn. | |
E 562 | ● (E 553)[19] (E 562)[77] | Sepiolit | Trenn. | ||
E 563 | ●[77] | Sepiolit-Ton | Trenn. | ||
E 565 | ● (E 550)[66] (E 565)[64] | - | Ligninsulfonate | Emul., Stab., Verd. | |
E 570 | ●[27] | 570 | Speisefettsäuren (G) | Emul., Stab., Sch-Ver., Trenn., Über. | |
E 574 | ●[27] | 574 | Gluconsäure | Back., Säu-Reg., Stab. | |
E 575 | ●[27] | 575 | Glucono-delta-lacton | Back., Kompl., Säu-Reg., Stab. | |
E 576 | ●[27] | 576 | Natriumgluconat | Kompl.,Säu-Reg., Stab., Verd. | |
E 577 | ●[27] | 577 | Kaliumgluconat | Kompl.,Säu-Reg., Stab. | |
E 578 | ●[27] | 578 | Calciumgluconat | Fest., Kompl.,Säu-Reg., Stab. | |
E 579 | ●[27] | 579 | Eisengluconat | Farb., Farb-St. | |
- | 580 | Magnesiumgluconat | Fest., GV, Säu-Reg. | ||
E 585 | ●[27] | 585 | Eisenlactat | Farb., Farb-St. | |
E 586 | ●[48] | 586 | 4-Hexylresorcin | Anti., Farb-St. | |
E 598 | ●[78] | - | Calciumaluminat, synthetisch | Trenn. | |
E 599 | ●[79] | - | Natriumaluminiumsilicat (Perlit) | Trenn. | |
E 620 | ●[27] | 620 | Glutaminsäure | GV | |
E 621 | ●[27] | 621 | Natriumglutamat | GV | |
E 622 | ●[27] | 622 | Monokaliumglutamat | GV | |
E 623 | ●[27] | 623 | Calciumdiglutamat | GV | |
E 624 | ●[27] | 624 | Monoammoniumglutamat | GV | |
E 625 | ●[27] | 625 | Magnesiumdiglutamat | GV | |
E 626 | ●[27] | 626 | Guanylsäure | GV | |
E 627 | ●[27] | 627 | Dinatriumguanylat | GV | |
E 628 | ●[27] | 628 | Dikaliumguanylat | GV | |
E 629 | ●[27] | 629 | Calciumguanylat | GV | |
E 630 | ●[27] | 630 | Inosinsäure | GV | |
E 631 | ●[27] | 631 | Dinatriuminosinat | GV | |
E 632 | ●[27] | 632 | Dikaliuminosinat | GV | |
E 633 | ●[27] | 633 | Calciuminosinat | GV | |
E 634 | ●[27] | 634 | Calcium-5'-ribonucleotid | GV | |
E 635 | ●[27] | 635 | Dinatrium-5'-ribonucleotid | GV | |
- | 636 | Maltol | GV | ||
- | 637 | Ethylmaltol | GV | ||
- | 638 | Natriumaspartat | GV | ||
- | 639 | DL-Alanin | GV | ||
E 640 | ●[27] | 640 | Glycin und dessen Natriumsalz (G) | GV | |
E 641 | ●[80] | 641 | L-Leucin | GV | |
- | 642 | Lysinhydrochlorid | GV | ||
E 650 | ●[81] | 650 | Zinkacetat | GV | |
E 670 | (○)[3][4] | - | Vitamin D, Vitamin D2 | Vit. | |
E 671 | (○)[3][4] | - | Vitamin D3 | Vit. | |
E 672 | (○)[82][4] | - | Vitamin A | Vit. | |
E 700 | (○)[3][83] | - | Zink-Bacitracin | Antibiotika | |
E 701 | (○)[3][84] | - | Tetrazyklin | Antibiotika | |
E 702 | (○)[3][84] | - | Chlortetrazyklin | Antibiotika | |
E 703 | (○)[3][84] | - | Oxytetrazyklin | Antibiotika | |
E 704 | (○)[3][50] | - | Oleandomycin | Antibiotika | |
E 705 | (○)[3][85] | - | Penicillin-G-Kalium | Antibiotika | |
E 706 | (○)[3][85] | - | Penicillin-G-Natrium | Antibiotika | |
E 707 | (○)[3][85] | - | Penicillin-G-Procain | Antibiotika | |
E 708 | (○)[3][85] | - | Penicillin-G-Benzathen | Antibiotika | |
E 709 | (○)[3][85] | - | Penicillin-G-(Natrium, Procain) – Streptomycin | Antibiotika | |
E 710 | (○)[3][83] | - | Spiramycin | Antibiotika | |
E 711 | (○)[3][83] | - | Virginiamycin | Antibiotika | |
E 712 | (○)[3][4] | - | Flavophospholipol | Antibiotika | |
E 713 | (○)[46][83] | - | Tylosinphosphat | Antibiotika | |
E 714 | (○)[25][4] | - | Monesin-Natrium | Antibiotika | |
E 715 | (○)[70][86] | - | Avoparcin | Antibiotika | |
E 716 | (○)[87][4] | - | Salinomycin-Natrium | Antibiotika | |
E 717 | (○)[78][4] | - | Avilamycin | Antibiotika | |
E 750 | (○)[3][88] | - | Amprolium | Coccidiostatica | |
E 751 | (○)[3][88] | - | Amproliumethopabat, Mischung Amprolium und Ethopabat | Coccidiostatica | |
E 752 | (○)[3][89] | - | DOT (Dinitolmid) | Coccidiostatica | |
E 753 | (○)[3][90] | - | Buquinolat | Coccidiostatica | |
E 754 | (○)[91][88] | - | Dimetridazol | Coccidiostatica | |
E 755 | (○)[92][88] | - | Meticlorpindol | Coccidiostatica | |
E 756 | ●[23] | - | Decoquinat | Coccidiostatica | |
E 757 | ●[23] | - | Monensinnatrium | Coccidiostatica | |
E 758 | (○)[23][4] | - | Robenidin | Coccidiostatica | |
E 759 | (○)[93][94] | - | Ronidazol | Coccidiostatica | |
E 760 | (○)[93][89] | - | Ipronidazol | Coccidiostatica | |
E 761 | (○)[95][88] | - | Meticlorpindol/Methylbenzoquat | Coccidiostatica | |
E 762 | (○)[95][89] | - | Arprinocid | Coccidiostatica | |
E 763 | ●[38][96] | - | Lasalocid-Natrium | Coccidiostatica | |
E 764 | ●[75][96] | - | Halofuginon | Coccidiostatica | |
E 765 | ●[75][96] | - | Narasin | Coccidiostatica | |
E 766 | ●[75][4] | - | Salinomycin-Natrium | Coccidiostatica | |
E 768 | (○)[20][88] | - | Nicarbazin | Coccidiostatica | |
E 769 | (○)[97][98] | - | Nifursol | Coccidiostatica | |
E 770 | (○)[78][4] | - | Maduramycin-Ammonium | Coccidiostatica | |
E 771 | (○)[99][4] | - | Diclazuril | Coccidiostatica | |
E 772 | (○)[100][4] | - | Narasin/Nicarbazin | Coccidiostatica | |
E 800 | (○)[101][4] | - | Nitrovin | Wachstumsförderer | |
E 800 | (○)[102][4] | - | Biuret | Nicht eiweißhaltige Stickstoffverbindungen | |
E 801 | (○)[102][4] | - | Harnstoff | Nicht eiweißhaltige Stickstoffverbindungen | |
E 802 | (○)[102][4] | - | Harnstoffphosphat | Nicht eiweißhaltige Stickstoffverbindungen | |
E 803 | (○)[102][4] | - | Isobutylidendiharnstoff | Nicht eiweißhaltige Stickstoffverbindungen | |
E 850 | (○)[103][104] | - | Carbadox | Wachstumsförderer | |
E 851 | (○)[105][104] | - | Olaquindox | Wachstumsförderer | |
E 900 | ●[27] | 900a | Polydimethylsiloxan (PDMS) | Emul., Sch-Ver., Trenn. | |
- | 900b | Methylphenylpolysiloxan | Sch-Ver., | ||
E 901 | ●[27] | 901 | Bienenwachs, weiß und gelb | Emul., Stab., Trä-St., Über., Verd. | |
E 902 | ●[27] | 902 | Candelillawachs | Emul., Trä-St., Über., Verd. | |
E 903 | ●[27] | 903 | Carnaubawachs | Füll., Säu-Reg., Trenn., Trä-St., Über. | |
E 904 | ●[27] | 904 | Schellack | Über. | |
- | 905a | hochviskoses Mineralöl, Lebensmittelqualität | Über. | ||
- | 905b | Petroleumgel | Sch-Ver., Über. | ||
E 905 | ●[57] | 905c | Mikrowachs | Über. | |
- | 905d | hochviskoses Mineralöl | Sch-Ver., Über. | ||
- | 905e | mittelviskoses Mineralöl | Sch-Ver., Über. | ||
- | 905f | niedrig- bis mittelviskoses Mineralöl, Klasse II | Sch-Ver., Über. | ||
- | 905g | niedrig- bis mittelviskoses Mineralöl, Klasse III | Sch-Ver., Über. | ||
- | 906 | Benzoe | Über. | ||
E 907 | ●[106] | 907 | Hydriertes Poly-1-decen | Über. | |
- | 908 | Reiskleiewachs | Über. | ||
- | 909 | Walrat-Wachs | Über. | ||
- | 910 | Wachsester | Über. | ||
- | 911 | Fettsäuremethylester | Über. | ||
E 912 | (○)[27][107] | - | Montansäureester | Über. | |
- | 913 | Wollwachs | Über. | ||
E 914 | ●[27] | - | Polyethylenwachsoxidate | Über. | |
- | 915 | Kolophonester | Über. | ||
- | 916 | Calciumiodat | Mehl. | ||
- | 917 | Kaliumiodat | Mehl. | ||
- | 918 | Stickstoffoxide | Mehl. | ||
- | 919 | Nitrosylchlorid | Mehl. | ||
E 920 | ●[57] | 920 | L-Cystein, Cysteinhydrochlorid | Mehl., GV | |
- | 921 | Cystin, Cystinhydrochlorid | Mehl. | ||
- | 922 | Natriumpersulfat | Mehl. | ||
- | 923 | Ammoniumpersulfat | Mehl. | ||
- | Kaliumbromat | Mehl. | |||
- | 925 | Chlor | Mehl. | ||
- | 926 | Chlordioxid | Kons., Mehl. | ||
- | 927a | Azodicarbonamid | Mehl. | ||
E 927b | ●[27] | 927b | Carbamid | Mehl. | |
- | 928 | Benzoylperoxid | Bleich., Mehl., Kons. | ||
- | 929 | Acetonperoxid | Mehl. | ||
- | 930 | Calciumperoxid | Mehl. | ||
E 938 | ●[27] | - | Argon | T-Gas | |
E 939 | ●[27] | - | Helium | T-Gas | |
- | 940 | Dichlordifluormethan | P-Gas, Sch-Mit., T-Gas | ||
E 941 | ●[27] | 941 | Stickstoff | P-Gas, Sch-Mit., T-Gas | |
E 942 | ●[27] | 942 | Distickstoffmonoxid | Anti., P-Gas, Sch-Mit., T-Gas | |
E 943a | ●[81] | 943a | Butan | T-Gas | |
E 943b | ●[81] | 943b | Isobutan | T-Gas | |
E 944 | ●[81] | 944 | Propan | T-Gas | |
- | 945 | Chlorpentafluorethan | T-Gas | ||
- | 946 | Octafluorcyclobutan | T-Gas | ||
E 948 | ●[27] | - | Sauerstoff | P-Gas | |
E 949 | ●[81] | 949 | Wasserstoff | P-Gas | |
E 950 | ●[42] | 950 | Acesulfam K | GV, Su | |
E 951 | ●[42] | 951 | Aspartam | GV, Süßm. | |
E 952 | ●[42] | 952 | Cyclamat i) Cyclohexansulfamidsäure ii) Calciumcyclamat iii) Natriumcyclamat | Süßm. | |
E 953 | ●[42] | 953 | Isomalt | Füll., Stab., Süßm., Trenn., Über., Verd. | |
E 954 | ●[42] | (○)[60][4] | 954 | Saccharin Saccharin-Natrium Saccharin-Calcium Saccharin-Kalium | Süßm. |
E 955 | ●[108] | 955 | Sucralose | GV, Süßm. | |
- | 956 | Alitam | Süßm. | ||
E 957 | ●[42] | 957 | Thaumatin | GV, Süßm. | |
- | 958 | Glycyrrhizin | GV, Süßm. | ||
E 959 | ●[42] | (○)[87][4] | 959 | Neohesperidin-Dihydrochalkon | Süßm. |
E 960a | ●[109] | 960a | Steviolglykoside aus Stevia | Süßm. | |
- | 960b | Steviolglykoside, durch Fermentation hergestellt | Süßm. | ||
E 960c | ●[109] | - | Steviolglykoside, Enzymatisch hergestellt | Süßm. | |
E 961 | ●[51] | 961 | Neotam | GV, Süßm. | |
E 962 | ●[108] | 962 | Aspartam-Acesulfam-Salz | Süßm. | |
E 964 | ●[110] | 964 | Polyglycitolsirup | Süßm. | |
E 965 | ●[42] | 965 | Maltit Maltitsirup | Emul., Feucht., Füll., Stab., Süßm., Verd. | |
E 966 | ●[42] | 966 | Lactitol | Emul., Füll., Süßm., Verd. | |
E 967 | ●[42] | 977 | Xylitol | Emul., Feucht., Stab., Süßm., Verd. | |
E 968 | ●[48] | 968 | Erythrit | GV, Fest., Feucht., Stab., Süßm., Trä-St. | |
E 969 | ●[111] | 969 | Advantam | GV, Süßm. | |
E 999 | ●[27] | 999 | Quillajaextrakt | Emul., Sch-Mit., Stab. | |
- | 1000 | Cholsäure | Emul. | ||
- | 1001 | Cholinsalze und -ester (G): i) Cholinacetat, ii) Cholincarbonat, iii) Cholinchlorid, iv) Cholincitrat, v) Cholintatrat, vi) Cholinlactat | Emul. | ||
- | 1100 | Amylase | Mehl. | ||
- | 1101 | Protease | Mehl. | ||
- | 1102 | Glucose-Oxidase | Ant. | ||
E 1103 | ●[57] | 1103 | Invertase | Feucht., Stab. | |
- | 1104 | Lipase | GV | ||
E 1105 | ●[27] | 1105 | Lysozym | Kons. | |
E 1200 | ●[27] | 1200 | Polydextrose | Feucht., Füll., Stab., Über., Verd. | |
E 1201 | ●[27] | 1201 | Polyvinylpyrrolidon | Emul., Stab., Trenn., Über., Verd. | |
E 1202 | ●[27] | 1202 | Polyvinylpolypyrrolidon | Farb-St.,Mehl., Stab. | |
E 1203 | ●[51] | 1203 | Polyvinylalkohol | Über., Verd. | |
E 1204 | ●[48] | 1204 | Pullulan | Über., Verd. | |
E 1205 | ●[51] | 1205 | Basisches Methacrylat-Copolymer | Trä-St., Über. | |
E 1206 | ●[112] | 1206 | Neutrales Methacrylat-Copolymer | Über. | |
E 1207 | ●[112] | 1207 | Anionisches Methacrylat-Copolymer | Über. | |
E 1208 | ●[113] | 1208 | Polyvinylpyrrolidon-Vinylacetat-Copolymer | Über. | |
E 1209 | ●[114] | 1209 | Polyvinylalkohol-polyethylenglycol-Propfcopolymer | Stab., Über. | |
- | 1210 | Natriumpolyacrylat | Stab. | ||
- | 1400 | Dextrin, geröstete Stärke | Emul., Stab., Trä-St., Verd. | ||
- | 1401 | Stärke, säurebehandelt | Emul., Stab., Verd. | ||
- | 1402 | Stärke, alkalisch behandelt | Emul., Stab., Verd. | ||
- | 1403 | gebleichte Stärke | Emul., Stab., Verd. | ||
E 1404 | ●[27] | 1404 | Oxidierte Stärke | Emul., Stab., Verd. | |
E 1410 | ●[27] | 1410 | Monostärkephosphat | Emul., Stab., Verd. | |
E 1412 | ●[27] | 1412 | Distärkephosphat | Emul., Stab., Verd. | |
E 1413 | ●[27] | 1413 | Phosphatiertes Distärkephosphat | Emul., Stab., Verd. | |
E 1414 | ●[27] | 1414 | Acetyliertes Distärkephosphat | Emul., Stab., Verd. | |
E 1420 | ●[27] | 1420 | Acetylierte Stärke | Emul., Stab., Verd. | |
E 1422 | ●[27] | 1422 | Acetyliertes Distärkeadipat | Emul., Stab., Verd. | |
E 1440 | ●[27] | 1440 | Hydroxypropylstärke | Emul., Stab., Verd. | |
E 1442 | ●[27] | 1422 | Hydroxypropyldistärkephosphat | Emul., Stab., Trenn., Verd. | |
E 1450 | ●[27] | 1450 | Stärkenatriumoctenylsuccinat | Emul., Stab., Verd. | |
E 1451 | ●[57] | 1451 | Acetylierte oxidierte Stärke | Emul., Stab., Verd. | |
E 1452 | ●[48] | 1452 | Stärkealuminiumoctenylsuccinat (SAOS) | Trenn.,Trä-St., Stab. | |
- | 1503 | Rizinusöl | Emul., Trä-St., Trennn., Über. | ||
- | 1504 | i) Cyclotetraglucose, ii) Cyclotetraglucose-Sirup | Trä-St. | ||
E 1505 | ●[27] | 1505 | Triethylcitrat | Emul., Kompl., Stab., Trä-St. | |
E 1517 | ●[106] | 1517 | Glycerindiacetat (Diacetin) | Trä-St. | |
E 1518 | ●[27] | 1518 | Glycerintriacetat (Triacetin) | Emul., Feucht., Trä-St. | |
E 1519 | ●[106] | 1519 | Benzylalkohol | Trä-St. | |
E 1520 | ●[81] | (○) (E 490)[30][4] | 1520 | 1,2-Propandiol (Propylenglycol) | Feucht., Trä-St., Über., Verd. |
E 1521 | ●[51] | 1521 | Polyethylenglykol | Emul., Sch-Ver., Trä-St., Über. | |
- | 1522 | Calciumligninsulfonat | Trä-St. | ||
E16xx | unter den E-Nummern 1600 bis 1699 wurden verschiedene Enzyme für Futtermittelanwendungen registriert | Enzyme | |||
E17xx | unter den E-Nummern 1700 bis 1799 wurden verschiedene Mikroorganismen für Futtermittelanwendungen registriert | Mikroorganismen |
Anmerkungen (A.)
- ↑ Anti.=Antioxidationsmittel (Antioxidans), Back.=Backtriebmittel, Bleich.=Bleichmittel, Emul.=Emulgator, Farb.=Farbstoff/Lebensmittelfarbe, Farb-St.=Stabilisator/Farbstabilisator, Fest.=Festigungsmittel, Feucht.=Feuchthaltemittel, Füll.=Füllstoff, Gelm.=Geliermittel, GV=Geschmacksverstärker, Kompl. = Komplexbildner, Kons.=Konservierungsmittel, Mehl.=Mehlbehandlungsmittel, P-Gas=Packgas/Schutzgas, Säu.=Säure, Säuerungsmittel, Säu-Reg.=Säureregulator, Sch-Mit.=Schaummittel, Sch-Ver. = Schaumverhüter, S-Salz=Schmelzsalz, Stab.=Stabilisator, Süßm.=Süßungsmittel, T-Gas=Treibgas, Trä-St.=Trägerstoff, Trenn.=Trennmittel, Über.=Überzugsmittel, Verd.=Verdickungsmittel. Die Gruppen Mineralstoff (Min.) und Vitamin (Vit.) sind hier nur informativ zu sehen, da es für sie keine Funktionsklassen gibt und sie für Lebensmittel durch die Verordnung (EG) Nr. 1925/2006 geregelt werden.
- ↑ a b ● = wird aktuell verwendet; (○) = wurde zu einem früheren Zeitpunkt verwendet.
Einzelnachweise
- ↑ Verordnung des EDI über die zulässigen Zusatzstoffe in Lebensmitteln. (PDF) Das Eidgenössische Departement des Innern (EDI), 1. Juli 2020, abgerufen am 23. Januar 2022.
- ↑ CLASS NAMES AND THE INTERNATIONAL NUMBERING SYSTEM FOR FOOD ADDITIVES CXG36-1989. (PDF) In: Codex Alimentarius. FAO, 2019, abgerufen am 25. Dezember 2020.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at Aufgenommen durch die Richtlinie 70/524/EWG
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz ca cb cc cd ce cf cg ch ci cj ck cl cm cn co cp cq cr cs ct cu cv cw cx cy cz da db dc dd de df dg dh di dj dk dl dm dn do dp dq dr ds dt du dv dw dx dy dz ea eb ec ed ee ef eg eh ei ej ek el em en eo Durch die Richtlinie 96/51/EG wurden die Anhänge I, II und III der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen, wodurch nach einer Übergangszeit alle Zulassungen erloschen sind, soweit nicht ein neuer Zulassungsantrag erfolgreich gestellt wurde. Neue Zulassungen für Antibiotika, Kokzidiostatika und andere Arzneimittel und Wachstumsförderer werden nur noch für den jeweiligen Anmelder registriert. In Abhängigkeit von der vorherigen Zulassung war für alle Futtermittelzusatzstoffe ein Antrag auf Zulassung spätestens nach 7 Jahren nach Inkrafttreten der Verordnung (EG) Nr. 1831/2003 zu stellen. Neue Zulassungen werden in der Regel nicht mehr unter einer E-Nummer erteilt.
- ↑ a b c d e Durch Richtlinie 86/403/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av Aufgenommen durch die Richtlinie 62/2645/EWG
- ↑ a b c d e f g h i j k Durch Richtlinie 94/17/EG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i Durch Richtlinie 76/399/EWG aus der Richtlinie 62/2645/EWG gestrichen.
- ↑ Food-Info: E107: Gelb 2G
- ↑ a b Durch Richtlinie 67/653/EWG in die Richtlinie 62/2645/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f Aufgenommen durch die Richtlinie 94/36/EG
- ↑ a b c Durch Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 aus dem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 gestrichen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 74/421/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 65/469/EWG in die Richtlinie 62/2645/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f Gestrichen, da nicht mehr in Richtlinie 94/36/EG genannt, die Richtlinie 62/2645/EWG ersetzt.
- ↑ Durch Richtlinie 94/17/EG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 80/440/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 81/332/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 90/110/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n Durch Richtlinie 86/525/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Verordnung (EU) 2022/63 der Kommission vom 14. Januar 2022 zur Änderung der Anhänge II und III der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 des Europäischen Parlaments und des Rates hinsichtlich des Lebensmittelzusatzstoffs Titandioxid (E 171) (Text von Bedeutung für den EWR). 14. Januar 2022 (europa.eu [abgerufen am 18. August 2023]).
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad Aufgenommen durch die Richtlinie 64/54/EWG
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw Durch Richtlinie 76/603/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e Gestrichen, da nicht mehr in Richtlinie 95/2/EG genannt.
- ↑ a b c d e f g h i Durch Richtlinie 79/697/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 2006/52/EG aus der Richtlinie 95/2/EG gestrichen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai aj ak al am an ao ap aq ar as at au av aw ax ay az ba bb bc bd be bf bg bh bi bj bk bl bm bn bo bp bq br bs bt bu bv bw bx by bz ca cb cc cd ce cf cg ch ci cj ck cl cm cn co cp cq cr cs ct cu cv cw cx cy cz da db dc dd de df dg dh di dj dk dl dm dn do dp dq dr ds dt du dv dw dx dy dz ea eb ec ed ee ef eg eh ei ej ek el em en eo ep eq er es Aufgenommen durch die Richtlinie 95/2/EG
- ↑ a b c Durch Richtlinie 76/462/EWG in die Richtlinie 64/54/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t Aufgenommen durch die Richtlinie 70/357/EWG
- ↑ a b c d e f Durch Richtlinie 78/58/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Da Calciumdisulfit industriell nicht verfügbar war, wurde es mit Richtlinie 71/160/EWG gestrichen und stattdessen E 226 Calciumsulfit in die Richtlinie 64/54/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 85/585/EWG in die Richtlinie 64/54/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 67/427/EWG in die Richtlinie 62/2645/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch die Richtlinie 2003/114/EG aus der Richtlinie 95/2/EG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 71/160/EWG in die Richtlinie 64/54/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch die Richtlinie 98/72/EG aus der Richtlinie 95/2/EG gestrichen.
- ↑ a b c d Durch Richtlinie 74/62/EWG in die Richtlinie 64/54/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 83/466/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 506/2014 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 85/520/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 92/113/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m Aufgenommen durch die Richtlinie 94/35/EG
- ↑ a b c Durch Richtlinie 80/678/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 81/962/EWG aus der Richtlinie 70/357/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 78/143/EWG in die Richtlinie 70/357/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 78/974/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Verordnung (EU) 2018/1481 aus der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 gestrichen.
- ↑ a b c d e f g Durch Richtlinie 2006/52/EG in die Richtlinie 94/35/EG, bzw. Richtlinie 95/2/EG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad Aufgenommen durch die Richtlinie 74/329/EWG
- ↑ a b Durch Richtlinie 91/248/EWG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b c d e f g Durch Verordnung (EU) Nr. 1129/2011 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch die Richtlinie 96/85/EG in die Richtlinie 95/2/EG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 78/612/EWG aus der Richtlinie 74/329/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 97/72/EG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 80/597/EWG aus der Richtlinie 74/329/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 817/2013 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h Durch die Richtlinie 98/72/EG in die Richtlinie 95/2/EG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 93/55/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f Durch Richtlinie 87/552/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 91/248/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) 2017/1399 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) 2018/1461 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h i j k l m n o Durch Richtlinie 78/612/EWG in die Richtlinie 74/329/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f g h Durch Richtlinie 85/429/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 77/179/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e Durch Richtlinie 77/471/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 79/697/EWG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 77/512/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e Durch Richtlinie 80/1156/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 79/1011/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 739/2013 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) 2015/1739 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 82/822/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Verordnung (EU) Nr. 380/2012 aus der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 gestrichen.
- ↑ a b c d Durch Richtlinie 84/349/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 84/547/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 94/41/EG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 92/64/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 88/483/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) 2015/649 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ a b c d e f Durch die Richtlinie 2001/5/EG in die Richtlinie 95/2/EG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 88/228/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d Durch Richtlinie 98/2821/EG aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b c Durch Richtlinie 73/264/EWG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b c d e Durch Richtlinie 73/275/EWG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 97/6/EG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 91/248/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d e f Durch Richtlinie 2001/2205/EG aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b c Durch Verordnung (EG) Nr. 45/99 aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 78/58/EWG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 74/182/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 74/7/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 78/522/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 98/19/EG als E-Nummer aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 83/266/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch die Neuordnung der Futtermittelzusatzstoffregulierung nur noch als individuelle Zulassung für einen Hersteller.
- ↑ Durch Richtlinie 89/23/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 2002/1756/EG aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 93/107/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 95/37/EG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 74/38/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c d Durch Richtlinie 75/696/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ Durch Richtlinie 87/316/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 98/2788/EG aus der Richtlinie 70/524/EWG gestrichen.
- ↑ Durch Richtlinie 87/317/EWG in die Richtlinie 70/524/EWG aufgenommen.
- ↑ a b c Durch die Richtlinie 2003/114/EG in die Richtlinie 95/2/EG aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 957/2014 aus dem Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 gestrichen.
- ↑ a b Durch Richtlinie 2003/115/EG in die Richtlinie 94/35/EG aufgenommen
- ↑ a b Durch Verordnung (EU) 2021/1156 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 1049/2012 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 479/2014 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ a b Durch Verordnung (EU) Nr. 816/2013 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 264/2014 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.
- ↑ Durch Verordnung (EU) Nr. 685/2014 in die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 aufgenommen.