Kyselina kapronová
Kyselina kapronová | |
---|---|
![]() Uhlíková kostra | |
![]() 3D model molekuly | |
Obecné | |
Systematický název | hexanová kyselina |
Triviální název | kyselina kapronová |
Latinský název | Acidum capronicum |
Anglický název | Caproic acid, capronic acid, systematicky hexanoic acid |
Německý název | Capronsäure |
Funkční vzorec | CH3(CH2)4COOH |
Sumární vzorec | C6H12O2 |
Vzhled | olejovitá zapáchající kapalina |
Identifikace | |
Registrační číslo CAS | 142-62-1 |
PubChem | 8892 |
SMILES | CCCCCC(=O)O |
InChI | InChI=1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H2,1H |
Vlastnosti | |
Molární hmotnost | 116,16 g/mol |
Teplota tání | −3,4 °C (270 K, 26 °F) |
Teplota varu | 205 °C (478 K, 401 °F) |
Hustota | 0,930 g/cm3 |
Disociační konstanta pKa | 4,88 |
Rozpustnost ve vodě | 1,082 g/100 ml |
Bezpečnost | |
![]() GHS05 ![]() GHS06 Nebezpečí[1] | |
Teplota vzplanutí | 103 °C |
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Kyselina kapronová (lat. acidum capronicum) (CH3(CH2)4COOH), latinsky acidum capronicum, systematický název hexanová kyselina je organická sloučenina patřící mezi nasycené monokarboxylové kyseliny.
Jedná se o mastnou kyselinu a jako taková je poměrně běžnou součástí tuků. Společně s kyselinou kaprylovou a kaprinovou tvoří asi 15 % tuku v kozím mléce (triviální názvy všech těchto kyselin jsou odvozeny z latinského slova pro kozu – caper).
Její soli a estery se nazývají kapronany nebo kapronáty (systematicky hexanoáty).
Její bod vzplanutí má hodnotu 103 °C, což ji řadí mezi hořlaviny IV. třídy.
Kyselina kapronová se vyskytuje společně s mnoha jinými látkami v jinanu dvoulaločném.[2]
Použití
Kyselina kapronová se používá jako prekurzor svých esterů, které se používají na výrobu vůní a ve výrobě hexylových derivátů, například hexylfenolu.
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Hexanoic acid na anglické Wikipedii.
- ↑ a b Hexanoic acid. pubchem.ncbi.nlm.nih.gov [online]. PubChem [cit. 2021-05-23]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ Ginkgo.html
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu kyselina kapronová na Wikimedia Commons
![]() | Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |